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文化萬花筒

16個最佳在線日本料理課程和虛擬美食體驗

作者: The byFood Team
已更新: 2023年3月11日
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雖然世界上某些地方的封鎖仍在繼續,社交距離措施也在實施中,您前往日本的計劃可能暫時擱置。然而,只需一根網線,您就可以與日本美食旅遊專家聯繫,在家中舒適地體驗日本文化。如果您想念日本,渴望日本料理,可以從這份在線烹飪課程和虛擬美食體驗列表中選擇。

加入美食旅遊專業人士,他們不僅會教您關於日本料理的知識,還會爲您下次日本之旅提供寶貴的旅行建議。

16個最佳在線日本料理課程和虛擬美食體驗

以下是一些值得在家嘗試的在線日本料理課程和美食體驗。

在線日本料理課程

  1. 跳舞做美味麪條:在線拉麪課程
  2. 跳舞包餃子:在線餃子烹飪課程
  3. 與認證講師一起在線製作和果子課程
  4. 在線烹飪課程:素食拉麪和餃子演示
  5. 在線烹飪課程:可愛角色便當製作課程
  6. 跳舞做麪條:在線咖喱烏冬課程
  7. 廣島風御好燒烹飪課程
  8. 有趣的在線大阪風御好燒烹飪課程

在線日本美食體驗

  1. 日本威士忌的奧祕私人體驗
  2. 富士山虛擬旅遊體驗與旅遊專家
  3. 調酒混合:日本在線歡樂時光
  4. 虛擬東京之旅:澀谷和新宿的在線體驗
  5. 在線正念飲食:豐富生活的禪體驗
  6. 與日本綠茶專家的虛擬茶會
  7. 在線名古屋風早餐:在家制作小倉吐司
  8. 前五名日本美食虛擬體驗

在線日本料理課程

1. 跳舞做美味麪條:在線拉麪課程

在Manami老師的在線拉麪烹飪課程中製作的自制麪條拉麪

在這個充滿活力的在線拉麪製作課程中,通過跳舞來製作美味的麪條。由Manami老師帶領,您將學習如何製作光滑柔韌的拉麪麪糰,而無需使用雙手。

在放置於結實塑料袋中的麪糰上跳舞,伴隨着J-pop和動漫主題曲的節奏,您的麪糰很快就會準備好,而無需繁重的勞作。您的朋友和家人會驚訝於您的麪條如此美味,卻無需動手揉麪!這是一項相當了不起的成就。

Manami老師的原創雞湯食譜簡單而舒緩,同時她也提供素食和純素版本,讓每個人都能享受這門在線拉麪課程。

在我們的御節料理(日本新年食物)挑戰集錦中,看看Manami老師的烹飪技巧吧!

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2. 跳舞包餃子:在線餃子烹飪課程

在線餃子製作課程中的日式鍋貼餃子特寫

Manami老師帶來了另一門在線烹飪課程,讓您的心跳加速!通過她的跳舞揉麪法,您將在這門在線餃子烹飪課程中快速製作出完美的餃子皮。

在跳舞中製作出柔軟的餃子麪糰後,您將使用Manami老師的獨家食譜製作美味的餃子餡。素食者和純素食者也可以通過簡單的替代品來參與。然後,Manami老師會近距離展示如何包餃子。

煎好美味的餃子後,您將享受到最脆、最多汁的餃子——無需支付機票費用!

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3. 與認證講師一起在線製作和果子課程

八種和果子(日本甜點)放在黑色托盤上,形狀如柿子和花朵

如果您渴望甜美的日本點心,加入這個令人愉快的在線和果子製作課程,學習如何從頭開始製作甜美的美味!

和果子是由植物性成分(主要是豆沙)製成的傳統日本甜點,在日本被視爲可食用的藝術形式。

學習如何爲美味的練切和果子上色、塑形和裝飾,爲您和您的家人帶來日本的甜美味道,直接從您的廚房送上!

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4. 在線烹飪課程:素食拉麪和餃子演示

在線素食烹飪課程中的菜餚 - 一碗素食拉麪,奶白色的湯底,旁邊是一盤螺旋排列的餃子

有沒有想過如何在家制作拉麪素食拉麪和餃子製作課程將教您如何製作一碗豐盛的素食拉麪和餃子,既美味又完全不含動物產品!

如果您對日本的素食生活方式感興趣,並希望獲得一些美味的素食餐廳推薦,您的友好向導很樂意與您分享這些信息。

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5. 在線烹飪課程:可愛角色便當製作課程

便當中有一個由米飯製成的可愛黑熊

在日本料理課程中,這個角色便當製作課程可能是迄今爲止最可愛的虛擬烹飪課程!

學習如何使用五顏六色的食材設計卡通角色,並製作健康的日本便當,您將自豪地展示您在Instagram上的可食用傑作!您還將獲得食譜,以便在家中重現自己的便當,讓您隨時可以製作這些美味的日本午餐盒!

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6. 跳舞做麪條:在線咖喱烏冬課程

在線烏冬課程中的咖喱烏冬

這是一個您不想錯過的在線烹飪課程!這些傳統的日本麪條厚實、有嚼勁、極其舒適,通常在傳統的高湯和醬油湯底中食用。在這個在線咖喱烏冬課程中,Manami老師將她自制的烏冬麪條與辛辣、溫暖的咖喱結合在一起(可以爲素食者和純素食者調整食譜),讓這餐更加溫馨。

但她會讓您先努力一下。是的,您需要在製作烏冬麪團時展示您的最佳舞步,無需動手!通過Zoom與家人和朋友一起歡笑和跳舞,聆聽您最喜歡的J-pop和動漫主題曲。

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7. 在線廣島風御好燒烹飪課程

三種風格的廣島御好燒在鐵板上,中間層有蕎麥麪溢出

雖然您可能無法親自前往廣島,但您仍然可以在這個廣島風御好燒烹飪課程中品嚐到這座城市的驕傲和喜悅!

這種風格的御好燒曾經是廣島的一種簡單的單幣小喫,但演變成了我們現在所知的廣島御好燒或廣島燒,由麪糊、捲心菜、雞蛋、肉(或海鮮)和麪條組成的令人印象深刻的分層結構。

想要品嚐真正正宗的廣島燒,請來Otafuku Sauce Company這家日本標誌性的御好燒醬生產商,他們自1920年代起就開始運營,並幫助廣島燒在日本美食界留下了印記!

如果您無法參加他們在廣島站附近的Okosta御好燒烹飪課程,這個在線廣島御好燒課程是最好的選擇!在友好的英語導遊的帶領下,您將學習如何在鐵板上翻轉您的御好燒。現在就預訂,看看您的技能如何與家人和朋友相媲美!

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8. 有趣的在線大阪風御好燒烹飪課程

大阪風御好燒在煎鍋中烹飪的樣子

御好燒是一種美味的日本街頭美食,常被稱爲“日本披薩”。字面意思是“隨心所欲地烹飪”,御好燒是一種日本鹹味煎餅,可以包括任何您喜歡的食材,但通常使用捲心菜、雞蛋和肉或海鮮。

在這個在線烹飪課程中,您將學習如何在自己的廚房中製作這種經典的日本食物,因爲御好燒的基本食材很容易獲得。您還可以用各種配料裝飾它!很快,您就可以爲未來的家庭聚會製作大阪風御好燒了!

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在線日本美食體驗

1. (在線)日本威士忌的奧祕私人體驗

在線威士忌體驗中的參與者截圖

比爾·默裏說得好:“放鬆時光,讓它成爲三得利時光。”在這個在線日本威士忌的奧祕私人體驗中,您將瞭解爲何日本威士忌被公認爲世界上最好的威士忌之一。

這個體驗通過Zoom進行,由擁有山崎酒廠內部知識的專家主持。導遊將教您威士忌的基礎知識及其生產過程,深入瞭解日本威士忌的獨特之處,並幫助您更好地欣賞您的威士忌,從正確的聞香方法開始。您還將學習如何製作經典的日本威士忌高球,這是一種簡單的雞尾酒,結合了威士忌和蘇打水。

這是自帶酒水的活動,雖然如果您能在體驗中享用日本威士忌會更好,但無論您手頭有什麼威士忌都可以,主持人也很想知道您所在國家的威士忌情況。

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2. 富士山虛擬旅遊體驗與旅遊專家

晴天中被櫻花樹環繞的富士山

登上富士山的頂峯——虛擬的——在這個富士山虛擬旅遊中,由當地旅遊專家帶領。您將瞭解日本象徵性的大山及其周邊地區的歷史和美食。如果您曾想攀登富士山,您的導遊也會爲您提供建議!

在這個一小時的虛擬旅遊中,您將聽到關於該地區的故事,瞭解當地的B級美食特色,學習該地區的活動,並進行有趣的問答來測試您的知識!這個親密的在線體驗限制在小團體中,因此您將有機會詢問有關日本旅遊,特別是富士山地區的問題。

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3. 調酒混合:日本在線歡樂時光

一個裝有茶葉的燒杯和一個看起來美味的雞尾酒

世界上總有地方在歡樂時光!您只需要杯子、一個可選的搖酒器、您選擇的酒精和互聯網連接,就可以從世界任何地方加入這個虛擬的調酒混合

Lauren,調酒嚮導,將教您如何在家中舒適地使用超市或便利店中常見的食材製作自己的日本雞尾酒和混合飲品。待在家中,享受一些美味的日本飲品

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4. 虛擬東京之旅:澀谷和新宿的在線體驗

夜晚的澀谷 - 交叉路口,建築物內部照亮,黑色的天空背景

在家中被困,想要探索東京的街道?別擔心,您現在可以在這個虛擬東京之旅中,穿越澀谷和新宿進行冒險!在這個在線體驗中,您的主持人將爲您講述當地東京社區的故事和歷史,併爲您提供建議、技巧和不爲人知的地方,以幫助您下次前往東京的旅行!

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5. 在線正念飲食:豐富生活的禪體驗

穿着白襯衫的女性正在喫白米飯

在我們匆忙的日常生活中,我們很少有時間放慢腳步,欣賞眼前的一切,包括我們在用餐時喫的東西。這個正念飲食虛擬課程將向您介紹起源於佛教的正念哲學,並引導您在日常生活中實踐這一習慣。

當您有意識地決定放慢生活節奏時,花時間慢慢地、平靜地、更有意識地進食,以品味日常生活的樂趣。

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6. 與日本綠茶專家的虛擬茶會

一個日式茶壺和三個冒着熱氣的茶杯

休息一下,加入這個與日本綠茶專家的虛擬茶會,瞭解綠茶的神奇世界及其在日本文化中的重要性。

這個在線課程將向您介紹富含抗氧化劑的綠茶的健康益處,並展示完美的茶葉沖泡方法供您嘗試。您將瞭解綠茶和海苔之間的祕密聯繫,還會聽到一種美味的綠茶雞尾酒配方!

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7. 在線名古屋風早餐:在家制作小倉吐司

兩隻手正在製作小倉吐司,這是一種名古屋特色,由麪包、紅豆沙和奶油組成

名古屋通常以一片小倉吐司開始新的一天,這是一種厚厚的紅豆沙塗抹在白色日本麪包上的吐司。加入您的主持人Lena,瞭解小倉吐司的起源,並學習製作和享受它的最佳方法!

Lena還會給您一些關於如何區分不同類型的紅豆沙的小貼士,這是一種傳統日本甜點的主要成分。您還可以與她聊天,瞭解名古屋及其豐富的歷史文化,以便在您前往該城市之前瞭解更多信息!

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8. 虛擬日本體驗:發現5種著名日本美食

整齊排列的五顏六色的握壽司

您是否想念美味的日本食物?您現在可以通過當地導遊在線參與虛擬日本美食之旅,瞭解五種最受歡迎的日本食品

這個虛擬美食之旅展示了標誌性的日本食品和傳統日本料理中常用的食材。您將學習如何像當地人一樣用餐,掌握基本的日本餐桌禮儀,並有機會與您的主持人聊天,詢問任何與日本相關的問題。在這個虛擬日本之旅之後,您將爲下次日本之行做好準備!

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通過虛擬烹飪課程和其他在線日本體驗的便利,即使目前無法前往日本,您仍然可以花時間瞭解日本文化,嘗試日本料理,並發現正念飲食的祕密。快來加入虛擬課程,從家中舒適地探索和體驗日本吧!

夢想着您的下次日本之旅?瀏覽日本美食體驗,並在Instagram上關注我們,獲取旅行靈感!

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