Conocer al Guía : La experiencia comienza con el encuentro con su guía local en un punto de encuentro preestablecido en el centro histórico de Fez. Su guía le dará una cálida bienvenida y le presentará brevemente la experiencia de la degustación, explicando el itinerario, la duración del recorrido y lo que puede esperar durante la caminata. Durante este primer momento, los huéspedes recibirán una breve introducción a la historia y la importancia cultural de Fez, una de las ciudades imperiales más antiguas de Marruecos y un lugar conocido por sus ricas tradiciones, artesanía y gastronomía. Después de la introducción, el grupo comenzará un suave paseo por las estrechas calles de la antigua medina, donde los viajeros ya pueden comenzar a experimentar el ambiente de la ciudad: panaderías tradicionales, aromas de especias y animados mercados locales.

Descubrimiento Cultural y Degustación de Alimentos : La segunda parte de la experiencia está dedicada a descubrir sabores locales marroquíes mientras aprendes sobre la cultura e historia de la medina. Durante el paseo, los viajeros se detendrán en varios lugares locales auténticos para degustar una amplia variedad de especialidades tradicionales marroquíes. La selección de degustación puede incluir más de + 10 alimentos y bebidas locales diferentes. Mientras degusta deliciosas especialidades, el guía le explicará sus ingredientes, métodos de preparación y el papel que desempeñan en la vida diaria y las celebraciones marroquíes. El tour también incluye visitas a algunos lugares emblemáticos de la medina. Los huéspedes descubrirán la famosa Curtiduría Chouara, una de las curtidurías de cuero más antiguas del mundo, donde las técnicas tradicionales de producción de cuero se han utilizado durante siglos. La caminata continúa hasta la Plaza Seffarine, una animada plaza conocida por sus tradicionales metalúrgicos que elaboran artículos de cobre y latón a mano.