¿Conoces el sabor de un pastel danés recién horneado con mantequilla? Durante esta clase práctica, aprenderás a hornear la felicidad danesa (dansk hygge). Un pastelero profesional con muchos años de experiencia lo guiará a través de las diferentes técnicas y consejos para hornear, incluyendo amasar, enrollar y doblar la masa con mantequilla. Haremos una selección de pasteles daneses tradicionales y deliciosos (Wienerbrød). El curso tendrá un descanso con café / té donde podrá probar algunos de sus pasteles daneses e intercambiar sus experiencias culturales / de repostería. Puede traer el resto de ellos a casa para compartir con su familia. Trabaja en estaciones de 2, así que si reserva esto solo, tenga en cuenta que lo emparejará con otro entusiasta de la repostería. Pero esta también es una gran oportunidad para conocer gente nueva. Todas las recetas serán enviadas por correo electrónico. Niños: A partir de los 11 años son bienvenidos en la clase si están acompañados de un adulto. A partir de los 13 años, un niño puede participar solo, pero comuníquese conmigo antes de reservar para que pueda confirmar. Solo acepto pagar a los participantes en la cocina. Alergias y consideraciones especiales: Esta clase no es adecuada para personas con alergias al gluten, lactosa y almendras.