Fours

Ubicado en el vibrante corazón de Meguro City, Tokio, Fours se destaca como un refugio culinario preciado, famoso por su creativa fusión de sabores tradicionales japoneses y el estilo de bistró occidental. Este sofisticado lugar subterráneo atrae a los gourmets con un menú que presenta la atractiva delicia del arroz en olla de barro, impregnado con la fragante esencia de camarones Sakura y almejas, junto con el delicado manjar de mousse de temporada acompañado de vieiras ahumadas e ikura. Aprovecha los entrantes artísticos como la ensalada Caprese adornada con queso burrata fresco y frutas de temporada, y continúa con platos principales impresionantes como la carrillera de ternera sumergida en robusto vino tinto o el sabroso gratinado de ostras. Con su magistral combinación de elementos japoneses y técnicas de bistró, los entusiastas de la comida acuden a este destino una y otra vez. Convenientemente ubicado a solo minutos de la estación de Meguro, Fours ofrece un refugio tranquilo del bullicio de la ciudad. La cálida y rústica decoración crea una atmósfera acogedora, ideal para cenas románticas y reuniones amistosas. Una cocina abierta añade al encanto de la experiencia, invitando a los comensales a la maestría detrás de cada plato. Un servicio atento, junto con sugerencias expertas de maridaje de vino o sake, crea experiencias gastronómicas memorables.