Detalles del Restaurante

Puede que sea un viajero del mundo, pero el corazón del Chef Kimihiko Okado siempre ha pertenecido a Japón.

El trabajo de su padre lo llevó a muchos países desde joven, e incluso tuvo el privilegio de servir como chef en la Embajada de Japón en Bolivia durante dos años, una experiencia que le valió un premio especial del Ministerio de Asuntos Exteriores.

Pero cuanto más viajaba el Chef Okado, más se enamoraba de los sabores delicados de la cocina estacional japonesa, en particular de los de su ciudad natal, Noto, en la Prefectura de Ishikawa.

Fundado en 2013, Imakoko es el sincretismo de sus experiencias globales, su amor por la cocina tradicional japonesa y su deseo de dar a conocer el encanto de Noto en todo el mundo. Por ello, todos los ingredientes son enviados directamente desde la Península de Noto, una región famosa por la calidad de sus mariscos, productos agrícolas y carne de res.

La combinación de ingredientes de primera calidad y el toque innovador del Chef Okado en la cocina japonesa tradicional asegura que cada visitante se marche con un anhelo por los acantilados escarpados, las olas embravecidas y la impecable cocina de Noto.

Imakoko Observaciones

• Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. El restaurante podría no ser capaz de acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas relacionadas con pescado o vegetales.

• El contenido del menú de degustación listado a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Imakoko Días Laborales

Imakoko Dirección

25-8 Maruyamacho, Ciudad de Shibuya, Tokio, 150-0044

Imakoko Información de acceso

• Imakoko está a 11 minutos a pie desde la salida Hachiko de la estación de Shibuya

• o a 3 minutos a pie desde la estación de Shinsen.

Imakoko Número de teléfono

Imakoko Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.