Shinzan

Shinzan es un restaurante galardonado ubicado en el corazon de Hiroshima, en el barrio de Hondori. Este establecimiento es famoso por su especializacion en platos de carne, destacando el shabu-shabu y el nabe, ambos preparados con carne de jabali salvaje. Ademas, ofrece opciones de carne a la parrilla y una variedad de vegetales de montaña de temporada, junto con una deliciosa sopa de miso con almejas. El ambiente en Shinzan es tranquilo y acogedor, con asientos de tatami y kotatsu hundido que ofrecen una experiencia culinaria autentica y comoda. El restaurante se encuentra en el quinto piso de un edificio, lo que proporciona una vista unica de la ciudad de Hiroshima. El servicio en Shinzan es amigable y atento, esforzandose por acomodar a los comensales que no hablan japones. Para facilitar la experiencia, cuentan con un menu en ingles, lo que hace que sea accesible para todos los visitantes. Visitar Shinzan es una experiencia gastronomica que combina la tradicion culinaria japonesa con un toque moderno, haciendo de cada visita un momento memorable.