Tokyo Fusión Restaurantes

Explora sabores diversos y platos únicos en los mejores restaurantes de cocina de fusión de Tokio, que combinan influencias globales con la tradición japonesa.
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5.0 (2)

TOHAKU CHAKAN

Tokyo
Sushi
Comidas incluidas
Almuerzo: US$71.49 - 487.44
Cena: US$272.97 - 929.39
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5.0 (2)

Sushi & Wine Omotesandoria

Tokyo
Sushi
Comidas incluidas
Almuerzo: US$45.49 - 64.99
Cena: US$45.49 - 64.99
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Bel Sogno

Tokyo
Italiano
Comidas incluidas
Cena: US$116.98 - 149.48
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Blue Lily Steak House & Chinese Restaurant

Tokyo
Chino
Comidas incluidas
Cena: US$142.98 - 357.46
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Niku Bar RUMP CAP Kanda

Tokyo
Italiano
Comidas incluidas
Almuerzo: US$19.49 - 25.99
Cena: US$45.49 - 64.99
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Osteria Mangiare

Tokyo
Italiano
Comidas incluidas
Cena: US$38.99 - 51.99
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Shahoden Osaki New City

Tokyo
Chino
Comidas incluidas
Almuerzo: US$103.98 - 162.48
Cena: US$103.98 - 162.48
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HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO

Tokyo
Postre
Comidas incluidas
Almuerzo: US$42.24 - 48.74
Cena: US$42.24 - 48.74
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4.7 (4)

Línea Hibiya del Metro de Tokio

Tokyo
Postre
Comidas incluidas
Almuerzo: US$45.49 - 51.99
Cena: US$45.49 - 51.99
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5.0 (4)

Ginza ETHICA

Tokyo
Fusión
Comidas incluidas
Almuerzo: US$142.98 - 227.47
Cena: US$142.98 - 227.47
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5.0 (1)

Sushi Rizaki Aoyama

Tokyo
Sushi
Comidas incluidas
Cena: US$97.48 - 129.98
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Zeniba BBQ Ginza

Tokyo
Fusión
Comidas incluidas
Cena: US$19.49 - 58.49
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Yakitori Katayama Asaki

Tokyo
Yakitori
Comidas incluidas
Cena: US$32.49 - 64.99
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été

Tokyo
Francés
Cena: US$649.93 - 974.89
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Maruta

Tokyo
Washoku (Tradicional japonés)
Almuerzo: US$129.98 - 194.97
Cena: US$129.98 - 194.97
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Almuerzo: US$6.49 - 12.99
Cena: US$51.99 - 64.99
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La Bombance

Tokyo
Kaiseki
Galardonado
Almuerzo: US$32.49 - 64.99
Cena: US$129.98 - 194.97
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Topca Kanda

Tokyo
Fusión
Almuerzo: US$6.49 - 12.99
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AIN SOPH. Soar IKEBUKURO

Tokyo
Otra comida japonesa
Almuerzo: US$6.49 - 12.99
Cena: US$6.49 - 12.99
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Almuerzo: US$32.49 - 64.99
Cena: US$32.49 - 64.99
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CITRA Hachioji

Tokyo
Postre
Almuerzo: US$6.49 - 32.49
Cena: US$6.49 - 32.49
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avocafe

Tokyo
Postre
Almuerzo: US$6.49 - 12.99
Cena: US$12.99 - 19.49
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Koreya

Tokyo
Washoku (Tradicional japonés)
Cena: US$25.99 - 32.49
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Rodan

Tokyo
Mariscos
Cena: US$32.49 - 38.99
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Tsuki no kurabito

Tokyo
Washoku (Tradicional japonés)
Almuerzo: US$12.99 - 19.49
Cena: US$19.49 - 25.99
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Almuerzo: US$6.49 - 12.99
Cena: US$32.49 - 38.99
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Kanmido

Tokyo
Washoku (Tradicional japonés)
Cena: US$38.99 - 51.99
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Nebuka

Tokyo
Francés
Cena: US$97.48 - 129.98
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Lo que dicen los usuarios de byFood.
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Mizhelle Agcaoili
A truly memorable dinner! The course is themed around the history of life on Earth, so each dish is named after a different era, like the “birth of the ocean” or “fluorishing of mammals. The theme carries through everything, down to the cutlery and how each plate is served. The food mixes Latin flavors with Japanese ingredients like mochi, which isn’t a combination you come across often in Japan. My favorite part was the textures. Each dish felt different, and I never quite knew what to expect next. It’s dark and cozy inside, but the lighting makes the food stand out even more. The staff explained the idea behind each dish in English, which helped me appreciate what I was eating. One thing to know: portions are on the small side, so if you have a big appetite, you might not leave completely full. A good pick for a birthday, anniversary, or special night out, or if you just want to try something different in Ginza.
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Ginza ETHICA
noviembre 02, 2026
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Oana Teianu
"I've been to a lot of restaurants with course menus, but this was unlike anything I've experienced before. It was a true culinary journey as well as a journey through time! Every dish was beautifully presented, incredibly flavorful, and full of interesting combinations of ingredients and textures. You could definitely taste the South American influences, which made the experience even more unique. One of my favorite courses was The Flourishing of Mammals — Primates, which featured mochi and had such a lovely combination of textures and wonderful flavors. I also really enjoyed the main course. Even the cutlery rests were interesting, including one made from bones! The dessert was perfectly balanced and not too sweet, which was a lovely way to finish the meal. Overall, it was a really creative and memorable dining experience, with surprising flavors and thoughtful details throughout."
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Ginza ETHICA
noviembre 02, 2026
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Abdul R.
They accommodated my pescatarian request beautifully. A wonderful fusion of Latin American and Japanese cuisine, with each dish carefully narrated by the staff, which made the experience even better. The interior is very sophisticated. Highly recommended for anyone looking for a gastronomy or fusion experience in Tokyo.
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Ginza ETHICA
octubre 15, 2026
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Serkan Toso
My first Peruvian restaurant, and what an introduction! The food was creative and visually stunning, and every dish had a story behind it. Each plate was custom designed to match the dish, which made the whole meal feel like an experimental dining journey. I really enjoyed it and would recommend it to anyone looking for something unique in Ginza.
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Ginza ETHICA
octubre 09, 2026
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Karen DeCou
This was an elegant and delicious experience
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Línea Hibiya del Metro de Tokio
septiembre 27, 2026
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YI XI LIN
I reserve lunchbox set meal The waitress is kind & friendly The meal is perfect There are lobster and various texture appetizer And the traditional Japanese dessert is gorgeous( but still sugary) It was a very fantastic and fine experience👍
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TOHAKU CHAKAN
mayo 18, 2026
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Baptiste MACE
Perfect ! First Omikase, delicious, very kind staff, I recommend !
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Sushi Rizaki Aoyama
noviembre 20, 2025
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Antonia Georgiou
Lovely staff, reasonably priced, and really easy to book. The staff accommodated my vegetarian diet with no issues.
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Línea Hibiya del Metro de Tokio
noviembre 13, 2025
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Haiyue Zhang
We enjoyed an omakase lunch in a historic tea house that has stood for over 100 years, nestled among trees. Japanese people appreciate dining outdoors under shelter while facing garden views, reminiscent of traditional customs.
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TOHAKU CHAKAN
septiembre 15, 2025
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Jennifer Prado
The food was good and varied, good quality sushi for the price, and the wine/sake pairing is great. The place is a hidden gem.
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Sushi & Wine Omotesandoria
septiembre 08, 2025
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Daichi Kamata
AMAZING and worth a REPEAT!! I recently visited Sushi & Wine Omotesandoria, and the sushi was incredible! Every piece was super fresh and perfectly prepared — you can really tell they focus on quality ingredients! The atmosphere is cozy and modern, and the wine pairing was very nice! If you're in Omotesando and looking for sushi and wine pairing, I highly recommend this place!
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Sushi & Wine Omotesandoria
octubre 07, 2024
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Sierra Thoms
The only downside was how difficult it was to get a reservation. Spots fill up fast, but that's because it is a lovely cafe. Everything was delicious and the staff were very polite. I would absolutely recommend.
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Línea Hibiya del Metro de Tokio
julio 31, 2024
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Descubre la Mejor Cocina de Fusión en Tokio

Si eres un entusiasta de la comida en busca de experiencias culinarias diversas, explorar los Restaurantes de Fusión de Tokio es una aventura que no te puedes perder. Tokio, con su vibrante escena gastronómica, ofrece una variedad de deliciosa cocina de fusión que combina técnicas japonesas tradicionales con elementos de todo el mundo, creando platos innovadores y deliciosos. Desde comedores informales hasta restaurantes de alta cocina, los restaurantes de fusión de la ciudad ofrecen algo para todos los paladares.

Un Viaje a Través de Sabores Globales

La esencia de la cocina de fusión radica en su capacidad para tomar lo mejor de ambos mundos y presentar algo extraordinariamente nuevo. Los restaurantes de fusión de Tokio combinan la sutileza y precisión de la cocina japonesa con sabores audaces de otras culturas. Ya sea con las especias picantes de los platos latinos o las hierbas aromáticas del sudeste asiático, estos restaurantes han perfeccionado el arte de combinar diversas influencias culinarias en platos armoniosos que atraen tanto a los comensales aventureros como a los tradicionales.

Cenar en restaurantes de fusión en Tokio ofrece más que solo comida sabrosa; es una oportunidad para experimentar un viaje culinario alrededor del mundo sin salir de la ciudad. Cada plato cuenta una historia de inspiraciones ancestrales y creatividad moderna, fusionando sin esfuerzo la comodidad con la novedad. Con chefs constantemente experimentando y empujando los límites de la gastronomía, los comensales siempre pueden esperar un giro sorprendente y delicioso en los sabores clásicos.

¿Por Qué Elegir Cocina de Fusión?

La cocina de fusión en Tokio no solo satisface el apetito, sino que también ofrece una exploración deliciosa de las culturas del mundo a través de la comida. Para los entusiastas de la comida que buscan algo extraordinario, los restaurantes de fusión proporcionan una visión única de los favoritos familiares, ofreciendo interpretaciones distintas que son tanto emocionantes como reconfortantes. Con chefs que tienen la licencia creativa para romper barreras convencionales, los comensales están ante un verdadero festín de innovación.

Además, cenar en fusión te permite abrazar nuevos sabores mientras aprecias la autenticidad de los ingredientes y métodos tradicionales. Ya sea un rollo de sushi con un toque mediterráneo o un ramen infusionado con especias marroquíes, cada plato está diseñado para ofrecer un golpe equilibrado de sabor. Ofreciendo comidas que a menudo son visualmente impactantes y perfectas para el ‘gram, la cocina de fusión atrae no solo a las papilas gustativas sino también a los ojos, asegurando una experiencia gastronómica sensorial completa.

En resumen, los Restaurantes de Fusión de Tokio son un tesoro culinario esperando ser explorado. Reflejan el dinámico tapiz cultural que representa Tokio mientras permanecen arraigados en la delicadeza y elegancia de la cocina japonesa. Para cualquiera que visite Tokio, disfrutar de la escena culinaria de fusión de la ciudad es una actividad obligatoria. Ya seas un local o un turista, los diversos lugares de fusión de la ciudad seguramente te dejarán con recuerdos gastronómicos inolvidables.