ツアーはカサ・バトリョ前から始まり、現地ガイドが一行を出迎え、カタルーニャ・モダニズムの歴史的・芸術的文脈とアントニ・ガウディの姿を紹介します。 ここからグラシア通りを歩き、ガウディの最も特徴的な住宅建築の一つであるラ・ペドレラの外観を眺めながら進みます。 ガイドでは、モダニズム建築の主な特徴、建築の詳細、ガウディがバルセロナの都市開発に与えた影響について説明します。 ウォーキングツアーが終われば、一行はモダンな美食ショールーム、カンパダ・クッキングへ。 ここで料理体験が始まります。 プロのシェフの指導のもと、ムール貝のマリネラソース、イカのガーリックとパセリ添え、伝統的なパアントマケ、自家製サングリアなど、材料や技術、料理の伝統を解説しながら、自分でパエリアを作る方法を学びます。 アクティビティの締めくくりは、グループによって調理された料理のテイスティングで、文化、建築、地元の美食が完璧に融合した体験を締めくくります。