アッシジのピザ作り体験教室で、イタリア料理の伝統に浸りましょう。

ウンブリア地方の特産品を使ったウェルカム・アペリティフから始まり、柔らかく空気を含んだ生地の厚切りピザ、サクサクとモチモチのバランスが完璧な伝統的なイタリアのピザ、素朴なウンブリアのフラットブレッド、トルタ・アル・テストの3種類のピザ作りを学べます。

地元の熟練シェフの指導の下、本格的な技術を習得し、地元産のワインと組み合わせながら創作物のテイスティングをお楽しみください。

初心者や熟練の料理人に最適なこのクラスでは、イタリアピザのスキルをキッチンに持っていきます。