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음식을 통해 여름을 경험하다

일본 채식주의자 다시 미식 프로그램

채식주의자용 다시 음식 체험을 탐험하며, 일본의 감칠맛을 식물성 재료와 결합하여 독특한 요리 여행을 제공합니다.
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45개의 결과가 있습니다
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4.9 (15)

하카타 미식 투어: 야타이에서 즐기는 7가지 요리와 4가지 음료

Fukuoka
3.5 시간
프라이빗 프로그램
소그룹
US$227.27US$252.52
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US$62.81US$69.79
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US$59.95US$66.62
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US$63.38US$70.42
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5.0 (2)

교토 프라이빗 요리 클래스: 돈가스 정식 만들기

Kyoto
2.5 시간
프라이빗 프로그램
US$74.23US$82.48
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교토 와쇼쿠 요리 클래스: 전통 일본 음식

Kyoto
2 시간
프라이빗 프로그램
US$68.52US$76.13
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5.0 (7)

유네스코 등재 와쇼쿠 쿠킹 클래스

Tokyo
2.5 시간
미디어에서 소개됨
US$79.94US$88.82
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US$108.49US$120.55
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5.0 (3)

오사카 미소 만들기 워크숍

Osaka
2.5 시간
제한된 가용성
US$102.78US$114.20
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3.0 (1)

교토 프라이빗 데리야키 치킨 요리 클래스

Kyoto
2.5 시간
프라이빗 프로그램
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3.0 (1)

도쿄 닌자 음식 체험

Tokyo
2 시간
US$35.40US$39.33
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삿포로에서 즐기는 홋카이도 헌터 셰프와의 요리 마스터클래스

Hokkaido
2.5 시간
프라이빗 프로그램
셰프가 주최
US$85.65US$95.17
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고객 맞춤형 투어
원하는 것을 찾지 못하셨나요? 고객님 취향에 맞는 맞춤형 미식 프로그램이나 여행 일정을 직접 설계해 드릴게요.
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
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Joshua Q.
Super Great time with Bruce, he ensured the evening stayed joyful, fun and engaging! It was not awkward and he was insightful, friendly and made us feel so welcomed! His warm and knowledgable approach made the food tour amazing for my family and I. Take note, I had 3 elderly and 5 adults! He managed it all with grace and poise and I thank you again for an evening to remember, SEE YOU AGAIN BRUCE! thank you
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후쿠오카의 밤: 하카타에서 즐기는 이자카야와 현지 라멘
6월 25, 2026
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Sarah Sheawuo
A great session with Takako, learning about Japanese home cooking and the benefits for fermented foods. Tasted koji, kombu, mirin and a variety of soy sauces. Takako then made some healthy and delicious dishes, which was a good change from some heavier restaurant meals. The recipes were also provided! Would definitely recommend.
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도쿄에서의 일본 요리 체험: 발효의 비밀을 발견하다
6월 18, 2026
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Hampton
A definite highlight of our trip to Japan. From the moment we walked in, Midori-san showed us great hospitality by serving us tea and sweets. She is very friendly and lively, and we felt right at home. She asked about our itinerary and gave us detailed recommendations. This was close to the end of our Japan trip, but I'd strongly recommend booking this near the start so you can benefit most from her suggestions! The cooking class was great and Midori-san was very patient and clear in her instructions. We made vegan onigiri, gyoza and ramen. The onigiri was surprisingly simple to make and we also received printouts of the recipe. After only being back in the US for a few days, I have already made onigiri for lunch. The gyoza and ramen were equally delicious. Make sure to come with an empty stomach! After we finished the food, she even walked us to a nearby supermarket so we could pick up the ingredients to make them at home. Overall, Midori-san went above and beyond to make this a great experience for us. There are of course many things to do in Kyoto, but as a tourist it's rare to be able to have an experience like this where you are welcomed inside a local's home. I strongly recommend this class.
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교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
6월 06, 2026
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David Reichling
One of the highlights of our trip. Midori is very well informed and likes to share knowledge about the food and culture. She gives shopping tips not only for food items but also for other hobby-related stuff like knitting or sawing. She even took us to a local supermarket to show what products are available and where to get them. Because Midori prepared the easy stuff in advance the cooking class was able to cover 3 whole recipes with a lot of background info. We should have done the class in the beginning of our trip because of all the good tips. We wish Midori all the best!
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교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
5월 31, 2026
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Klisch Daniel
Kaori was such a nice and friendly host. Would definitely recommend the vegan cooking class for an authentic and very nice and yummy experience!
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비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
6월 01, 2026
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Albert de Jong
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori. The visit to the supermarket afterwards was also a real added bonus. Thank you, Yuka, for the wonderful day in your kitchen.
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도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 27, 2026
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Ramonna Robinson
If you’re interested in checking out Yatai food stalls in Fukuoka, this is the way to do it! It’s also a great first-night adventure in the city because Bruce is extremely knowledgeable and shares generously. My partner and I spent 4+ hours with Bruce, and we’d do it again in a heartbeat. We walked all over the city and stopped in three different Yatai stalls, eating tapas/pintxos style. Every bite of food and each drink we tried was delicious. It was a great intro to Fukuoka/Hakata, and a perfect way to visit the Yatai stalls, which could be intimidating to navigate for the first time on your own.
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하카타 미식 투어: 야타이에서 즐기는 7가지 요리와 4가지 음료
5월 20, 2026
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Matthias SmolejWindbrechtinger
Absolutely amazing! Great food and lots of fun. Solid twelve out of 10!!
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하카타 미식 투어: 야타이에서 즐기는 7가지 요리와 4가지 음료
5월 19, 2026
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Guillaume Toubi
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience. Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for. Would happily recommend!
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도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 17, 2026
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Giulia Lanzafame
Loved the cooking class with Midori. I am gluten intolerant, not coeliac, she was able to accommodate and made sure all food was safe. We made onigiri, gyoza and katsudon, everything was delicious! Midori San is a great host and we had a lovely chat about a lot of things including Japanese cuisine and places to visit in or around Kyoto. I can definitely recommend!
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교토 프라이빗 요리 클래스: 돈가스 정식 만들기
5월 12, 2026
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Elizabeth Kaczmarek
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each element of the meal that I'm so excited to replicate at home. I'm definitely planning on taking more of her classes when I return to Japan in the future.
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도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
4월 29, 2026
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Lin huiting
This is a very enriching and culturally rich cooking course. I learned a lot about the principles of miso and fermentation. I highly recommend it to tourists visiting Kyoto.
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교토에서 만나는 전문가와 함께하는 일식 발효 요리 체험
4월 25, 2026
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채식주의자용 다시 음식 체험의 세계를 탐험하세요

일본은 다양한 요리로 유명하며, 그 중 가장 흥미로운 것 중 하나는 일본 요리에 필수적인 국물인 다시입니다. 전통적으로 생선을 사용하여 만들지만, 다양한 식단 선호에 맞추기 위해 채식 옵션도 등장했습니다. 저희가 엄선한 채식주의자용 다시 음식 체험 목록은 채식 생활방식을 유지하면서도 독특한 감칠맛을 즐길 수 있도록 초대합니다. 이러한 체험은 다시가 요리에 가져다주는 풍부하고 감칠맛 나는 깊이를 강조하며, 일본의 혁신적이고 맛있는 식물 기반 요리를 통해 여행을 제공합니다.

채식주의자용 다시의 특별함은 무엇일까요?

채식주의자용 다시는 음식 애호가들이 동물성 제품 없이도 일본의 대표적인 국물을 즐길 수 있게 해줍니다. 일반적으로 다시는 다양한 요리에 복합적인 맛의 층을 더합니다. 전통적인 다시는 가다랑어포를 사용하지만, 채식 버전은 말린 표고버섯, 다시마, 때로는 추가적인 채소를 사용하여 같은 깊은 맛을 구현합니다. 이러한 재료들은 자연적으로 감칠맛이 풍부하여 많은 일본의 수프와 소스를 정의합니다. 이러한 요소들을 뜨거운 물에 주입함으로써 셰프들은 미묘하고 풍부한 맛으로 어떤 요리든 향상시키는 베이스를 만듭니다.

채식주의자용 다시의 하이라이트 중 하나는 사용된 재료의 자연적인 맛을 보여주는 능력입니다. 다시마는 바다의 향을, 표고버섯은 국물에 흙내음을 더합니다. 이러한 요소들이 결합되어 만족스러운 수프 한 그릇을 제공하거나 다양한 레시피의 기초로 사용됩니다. 면 요리부터 따뜻한 전골까지 다양한 요리에 활용됩니다.

흥미로운 채식주의자용 다시 요리를 발견하세요

채식주의자용 다시 음식 체험에 나선다는 것은 이 국물이 중심 역할을 하는 다양한 맛있는 일본 요리를 즐기는 것을 의미합니다. 채식주의자용 다시 베이스로 만든 뜨거운 미소 수프 한 그릇을 즐기며 식사에 편안하고 단백질이 풍부한 시작을 제공할 수 있습니다. 또는 다시가 부드러운 면과 다양한 신선한 채소와 완벽하게 어우러지는 채식 라멘 그릇의 섬세한 맛을 탐험해 보세요.

채식주의자용 전골 체험도 다시에 크게 의존하며, 다양한 채소, 두부, 때로는 면을 공동 냄비에서 요리하여 국물이 각 재료에 스며들게 합니다. 그 결과 몸과 마음을 따뜻하게 하는 편안하고 영양가 있는 식사가 됩니다. 또한, 다시를 사용하여 곡물에 직접 맛을 주입하는 전통적인 일본식 밥 요리의 채식 버전을 발견할 수도 있습니다. 이는 간단하지만 깊이 있는 요리 경험을 제공합니다.

평생 채식주의자이든, 식물 기반 옵션을 탐험 중이든, 단순히 채식주의자용 다시의 섬세한 복잡성을 경험하고 싶든, 이러한 요리 체험은 일본의 독특한 맛을 약속합니다. 여러분이 만날 각 요리는 일본 요리의 창의성과 적응성을 증명하며, 동물성 제품 없이도 기억에 남는 맛의 여정을 보장합니다.