El Mejor Curry en Shimokitazawa: 9 Restaurantes Recomendados

Shimokitazawa es la capital del curry en Tokio, y esta guía te cuenta todo lo que necesitas saber sobre el mejor curry en Shimokitazawa. Desde los cuatro estilos principales de curry que encontrarás en el barrio hasta nueve restaurantes imprescindibles que abarcan curry japonés, curry de sopa, curry indio y curry tailandés, desglosamos todo con detalles prácticos sobre horarios, reservas y pagos para que puedas planificar tu visita fácilmente. Ya seas un amante del picante o de la comida reconfortante, Shimokitazawa tiene un plato con tu nombre.

Shizuka Anderson, nuestra querida anfitriona de YouTube, incluso probó algunas de las mejores casas de curry y los curries más picantes en Shimokitazawa por "propósitos científicos", ¡por supuesto! Si eres amante del curry o tienes curiosidad por las sutilezas de los diferentes tipos de curries en Japón, tenemos una lista de los mejores restaurantes de curry para probar la próxima vez que estés en Shimokitazawa.

La popularidad del curry en esta área comenzó cuando un oficinista local con una ligera obsesión animó a los restaurantes locales de Shimokitazawa a preparar este sabroso plato. Para aumentar la apreciación pública del curry, cuenta la historia, comenzó a organizar una competencia de curry, que ahora es un famoso festival local en noviembre.

Hagamos Curry Japonés Auténtico: Clase de Cocina en Tokio desde 14,000 yenes por persona | 3 Horas | Tokio | Reserva Esta Experiencia

Ahora conocido por su locura por el curry, el barrio de moda incluso alberga un Festival Anual de Curry con más de 100 locales participando. Shimokitazawa es un paraíso para los amantes del curry. No solo puedes encontrar opciones de curry japonés, sino que hay muchos restaurantes de curry de todo el mundo esperando ser descubiertos.

El curry japonés, conocido como kare en japonés, es más suave con un dulzor sutil en comparación con los curries indios y tailandeses. Generalmente lleva papas peladas, zanahorias, cebollas y carne (res, pollo o cerdo) en una salsa de curry marrón sabrosa. Dependiendo de la receta y la época del año, incluso se pueden agregar manzanas para darle un poco de dulzura. Las tres formas más comunes de disfrutar el curry japonés son con arroz, curry udon y pan de curry (kare pan). Un alimento básico común en los hogares japoneses, los bloques de roux de curry se pueden encontrar en supermercados y tiendas de conveniencia.

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Mientras que el curry japonés estándar mencionado anteriormente, el curry de sopa utiliza una combinación de especias y verduras frescas estofadas y carnes para dar sabor a la base. El arroz se sirve al lado y se sumerge en la sopa con una cuchara. Considerado el "alimento del alma de Sapporo", el curry de sopa ha llegado a otras regiones de Japón y se puede disfrutar para el almuerzo o la cena en

Originario del subcontinente indio, el curry indio tiene una larga historia en la cocina del país y varía según la región. Típicamente, una amplia variedad de especias como cilantro, cardamomo y pimientos se pueden mezclar con yogur como en el Tikka Masala. Una variedad de verduras, carnes, tofu, queso paneer e incluso pasas se presentan en diferentes curries indios. También se sirve a menudo con arroz basmati y se puede disfrutar con un lado de pan naan.

En Tailandia, los curries populares incluyen los curries verde, amarillo y rojo, y a menudo tienen un toque picante. Varían de región a región, con diferentes ingredientes en cada tipo de curry. Los chiles e ingredientes utilizados en la base del curry le dan a cada tipo su color respectivo. Otro tipo popular de curry tailandés es el curry Massaman, una base más espesa que presenta especias enteras y cacahuetes que pueden tener un sabor más suave y ligeramente dulce en comparación con los demás.

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• Menú en inglés: No confirmado; el menú cambia mensualmente
• Reserva: Sistema de boletos (cola para entrar)
• Tarjeta de crédito: No confirmado; se recomienda efectivo
• Horario: Días laborables: Almuerzo 11:30 AM – 3:00 PM, Cena 6:00 – 10:00 PM; Fines de semana/Festivos: Almuerzo 11:30 AM – 3:30 PM, Cena 5:30 – 10:00 PM; Cerrado los martes

En una calle tranquila al sur de la estación de Shimokitazawa, Kyuyam-tei Shimokita-sou es una acogedora tienda de curry con un menú rotativo. Clasificado como el número uno en Shimokitazawa en Tabelog, sus curries cambian cada mes, por lo que puede que nunca pruebes el mismo curry dos veces. La especialidad es el curry de especias al estilo de Osaka, y se pueden esperar curries como pimienta yuzu, yam, frijol, dhal y mutton keema picante, junto con una variedad de opciones de arroz, incluyendo jazmín, cúrcuma y arroz integral.

Su famoso plato mixto de tres curries (zen-gake) es un conjunto de tres tipos diferentes de curries que varían en sabor y niveles de picante. El chef utiliza ingredientes frescos, verduras y carnes para crear una experiencia de curry única. Los curries se sirven todos en el mismo plato con un delicioso montículo de arroz de cúrcuma en el medio. Al final, te sirven un caldo de pollo y dashi para verter sobre las sobras del zen-gake y disfrutar de un curry de sopa único lleno de sabor. Llega temprano o usa su sistema de boletos, que te permite explorar el barrio mientras esperas.

Continúa con el festín hipster con los mejores restaurantes en Shimokitazawa.

• Menú en inglés: Limitado; el personal del mostrador puede ayudar
• Reserva: No disponible; solo entrada libre
• Tarjeta de crédito: No aceptada; solo efectivo
• Horario: Lunes y martes: 11:30 AM – 4:00 PM; Jue – Dom: 11:30 AM – 4:00 PM y 5:30 – 10:00 PM; Cerrado los miércoles

Pannya Cafe Curry está a 3 minutos a pie de la estación y es dirigido por el actor japonés Matsuo Takashi. Al entrar, encontrarás una máquina expendedora de boletos para comprar tus comidas y puedes sentarte en uno de los doce asientos del mostrador. Puedes especificar tu nivel de picante preferido, eligiendo entre seco medio y seco. El plato más solicitado aquí es el Maha Cutlet Curry, que presenta una chuleta de cerdo única. Lo que lo distingue es el uso de pan rallado de tinta de calamar que le da a la chuleta un color negro profundo y una textura crujiente. La salsa de curry es exclusivamente japonesa, mezclada con salsa de soja y dashi para una rica profundidad umami. ¿Esperarías para probar la famosa chuleta de tinta de calamar?

• Menú en inglés: Hoja de menú disponible (formulario de pedido para llenar)
• Reserva: Disponible (en línea a través de Autoreserve)
• Tarjeta de crédito: Aceptada (Visa, Mastercard, JCB, Amex, Diners)
• Horario: Lun–Vie: 11:30 AM – 4:00 PM y 5:00 – 9:45 PM; Sáb–Dom: 11:30 AM – 9:45 PM

Su nombre único proviene del idioma ainu de Hokkaido en el norte de Japón. La palabra ainu ponipirika significa poni (brote) y pirika (hermoso), y hay siete niveles de picante para satisfacer a todos los tipos de amantes del curry. También fue el primer restaurante especializado en curry de sopa en Shimokitazawa, abriendo en 2014, y sigue siendo consistentemente uno de los más populares.

Enfocándose en curry de sopa de Hokkaido, cada tazón se caracteriza por un caldo sabroso que presenta carnes abundantes y verduras de Hokkaido como raíz de loto, calabaza, batata y berenjena, con cada verdura preparada usando un método diferente: a la parrilla, frita, al vapor o confitada. Recomendamos obtener la pierna de pollo crujiente sobre tu curry. Si eres valiente, puedes pagar un poco más para aumentar el nivel de picante. Esto es para comensales realmente aventureros o invitados tolerantes al picante. El espacio está ubicado en el segundo piso de un edificio de ladrillo rojo, con coloridos asientos de sofá y una cálida atmósfera artística típica del barrio.

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• Menú en inglés: Disponible a pedido
• Reserva: Entrada libre con cola de boletos; no hay reserva anticipada
• Tarjeta de crédito: Aceptada; también se aceptan aplicaciones de pago móvil
• Horario: Días laborables: Almuerzo 11:00 AM – 3:30 PM, Cena 5:30 – 9:30 PM; Abierto todos los días; cerrado en vacaciones de Año Nuevo

Rojiura Curry SAMURAI es la primera ubicación de esta cadena en Tokio fuera de Sapporo. Es famoso por sus tazones llenos de curry de sopa. Si buscas llenarte de verduras abundantes, este es el lugar para estar. Los curries cocidos a fuego lento presentan verduras de Hokkaido y son un éxito entre los amantes de las verduras. Todo aquí es completamente personalizable. Elige tu base de sopa (regular, suave, sopa de coco o sopa de coco suave), hasta 20 ingredientes diferentes y niveles de picante del 0 al 10 en la escala de picante. Por último, elige la cantidad de arroz que deseas con tu sopa, o elimina el arroz por completo.

Espera una espera, especialmente los fines de semana. El restaurante utiliza un sistema de boletos numerados para que puedas explorar las tiendas de Shimokitazawa mientras haces cola. Si deseas probar un sabor de curry más único, selecciona de su menú de tiempo limitado.

Para más restaurantes de curry japonés en toda la ciudad, explora esta guía de curry japonés en Tokio.

• Menú en inglés: Disponible (parcialmente ilustrado)
• Reserva: Disponible en línea a través de Tabelog
• Tarjeta de crédito: Aceptada
• Horario: Lunes, martes, jueves, viernes: 11:30 AM – 3:00 PM y 5:00 – 9:00 PM; Sábados, domingos, festivos: 11:30 AM – 9:00 PM; Cerrado los miércoles

Abierto en 2022, este local de curry de sopa de Hokkaido prepara todos los curries con ingredientes exclusivamente de Hokkaido. Soup Curry & Dining Elvis incorpora verduras, arroz y carnes de Hokkaido, que luego se preparan para casar los sabores juntos para un tazón de curry de sopa que hace agua la boca. Cada tazón presenta un arco iris de colores, haciéndolo atractivo para los ojos y el paladar. Prueba ingredientes populares como queso o cordero shabu-shabu para un curry de sopa que no se parece a ninguno que hayas probado antes. Para la cena, los huéspedes también pueden optar por un curso de cena ELVIS de varios platos. El restaurante está escondido en el segundo piso de un edificio en un pequeño callejón lleno de tiendas vintage, muy al estilo de Shimokitazawa.

• Menú en inglés: Sí, completamente bilingüe
• Reserva: Disponible
• Tarjeta de crédito: No confirmado; se recomienda efectivo
• Horario: Lunes, jueves, viernes: 11:30 AM – 3:00 PM y 5:30 – 11:00 PM; Sábados, domingos, festivos: 11:30 AM – 11:00 PM; Cerrado los martes y miércoles

Magic Spice es difícil de pasar por alto. El restaurante rojo brillante está a solo 4 minutos a pie de la estación de Shimokitazawa y ofrece una mezcla de curries de tradiciones indias, indonesias, nepalesas y de curry de sopa. Al entrar, te recibirán con la decoración psicodélica que te prepara para cómo te sentirás después de probar el curry más picante, no incluido en el menú principal. Originario de Sapporo, donde se le atribuye ser uno de los creadores del estilo de curry de sopa, Magic Spice trae un enfoque centrado en las especias con un menú completamente bilingüe y una escala de calor que tiene siete niveles, con los dos superiores reservados para los verdaderamente aventureros.

Magic Spice ofrece una amplia variedad de ingredientes como gyoza, tempura, huevo, tofu o champiñones. Si quieres un curry que altere la mente y produzca lágrimas, prueba el nivel Aum Air, usando el equivalente a 20 pimientos.

¿Vegetariano? Esta guía de restaurantes vegetarianos en Tokio te tiene cubierto.

• Menú en inglés: Disponible (con ilustraciones)
• Reserva: Disponible a través de Tabelog
• Tarjeta de crédito: No aceptada; se acepta PayPay
• Horario: 11:30 AM – 11:00 PM todos los días; sin día de cierre regular

Como sugiere el nombre, en Nan Station te servirán un gran trozo de pan naan junto con curry indio auténtico. Sus menús de set a precios razonables incluyen tu elección de curry, una porción de arroz y un trozo abundante de naan para mojar en el curry. El naan de queso va perfectamente con el Pollo con Mantequilla o Tikka Masala. La variedad más popular es el naan de queso con miel, también disponible en versiones de matcha y gorgonzola. El curry en sí se cocina a fuego lento durante dos horas hasta que las especias y los ingredientes se fusionan en una riqueza espesa y pastosa. Si tienes suerte, puedes obtener arte de curry dibujado a mano.

Tour de Comida Callejera en Togoshi Ginza con Karaage y Yakitori desde 13,800 yenes por persona | 2 Horas | Reserva Esta Experiencia

• Menú en inglés: Limitado; menú visual disponible
• Reserva: Solo entrada libre
• Tarjeta de crédito: No confirmado; se recomienda efectivo
• Horario: Aproximadamente 11:30 AM – 7:30 PM; cerrado los lunes (confirmar directamente ya que el horario puede variar)

Una pequeña tienda de curry cerca de la estación que también funciona como un espacio de galería de arte rotativa. Conocido por su curry keema (un curry de carne picada), son grandes en sabor y visuales. El curry recomendado Tarikihonganji presenta un diseño de yin y yang llamativo, mientras que el Curry 4696 es un sueño para los entusiastas del queso, servido con una generosa cantidad de queso sobre curry keema negro. Abierto en 2018, la tienda sigue atrayendo a comensales curiosos y habituales por igual.

Explora restaurantes japoneses tradicionales en byFood para encontrar más experiencias gastronómicas que valen la pena reservar.

• Menú en inglés: Disponible (parcialmente ilustrado)
• Reserva: Disponible en línea a través de Tabelog
• Tarjeta de crédito: Aceptada
• Horario: Aproximadamente 11:30 AM – 11:00 PM todos los días (confirmar en el lugar ya que el horario de los puestos puede variar)

Taiya Taikaokaokao Shimokitazawa Ten es un puesto de comida tailandesa ubicado dentro de Mikan Shimokitazawa. Sus luces de neón y el olor penetrante del curry tailandés te invitan a tomar asiento. La propietaria quería introducir el sabor de sus raíces y la cocina de su abuela a los japoneses, y personalmente visitó más de 100 puestos de comida callejera en Bangkok antes de abrir. Con comida callejera tailandesa como sopa Tom Yum Kung roja, cangrejo salteado en curry y pad Thai, los invitados pueden comer alrededor de Tailandia justo en Tokio. Hay opciones de todo lo que puedas beber y se aceptan reservas en línea.

Únete a una clase de preparación de curry en el Lago Kawaguchi, Yamanashi

¿Alguna vez quisiste aprender a hacer una deliciosa base de curry? Esa es la base de esta divertida clase de preparación de curry para principiantes en el pintoresco Lago Kawaguchi, donde elegirás crear tu base de curry personalizada a partir de más de 20 especias. Luego, mezcla tu mezcla de especias con el caldo de sopa de 10 ingredientes de Fujiya para hacer tu propio curry único. Mezcla tu elección de champiñones, papas, verduras, muslo de pollo o camarones, luego acomódate para una comida casera creada por tus propias manos.

Una vez que estés lleno y con energía, da un paseo por la ciudad junto al lago de Fujikawaguchiko, uno de los cinco lagos famosos de Japón, con vistas envidiables del Monte Fuji en un día despejado. ¿Te quedas sin tiempo? Omite el elemento de preparación de curry de la clase y haz tu mezcla de especias, dejándote con un frasco de 250g de especias para llevar a casa.

Shimokitazawa es posiblemente el mejor barrio de Tokio para probar restaurantes de curry. Con cientos de restaurantes de curry que van desde el curry japonés y el curry de sopa de Hokkaido hasta el curry indio y el curry tailandés, hay algo aquí para todos los gustos.

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