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TOKIO

16 Mejores Lugares para Almorzar en Tokio

Por Malia Marshall Ogawa
Actualizado: 2 de septiembre de 2025
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¿Qué hay para almorzar? En Japón, muchos estudiantes y trabajadores llevan su propio bento (almuerzo empacado), mientras otros van al konbini (tienda de conveniencia) a comprar un bento para microondas o unos onigiri (bolas de arroz). Pero, seas de los que preparan su bento o de los que compran en el konbini , ¿por qué no probar algo diferente a tu rutina habitual de almuerzo? ¡Exploremos algunos de los mejores lugares para almorzar en Tokio! 

Las dos principales características de la mayoría de los almuerzos en Tokio son rapidez y saciedad. Toma el ramen como ejemplo. ¡Algunas personas pueden terminar un tazón en menos de 10 minutos! El plato en sí es alto en proteínas (carne ahumada) y carbohidratos (fideos) y suele costar no más de ¥1,000. El almuerzo se considera una actividad exprés en esta ciudad bulliciosa donde la gente está ocupada trabajando y el tiempo es un lujo. ¡Pero no te preocupes! La ciudad tiene muchos lugares para almorzar, cada uno capaz de satisfacer tus estados de ánimo y necesidades. 

¿Buscas una comida rápida? ¿Quieres relajarte y tomarte tu tiempo? Sea cual sea tu estado de ánimo, ¡seguro te encantará esta lista de los mejores restaurantes para almorzar en Tokio, con lugares probados y aprobados por locales y viajeros por igual!

Mejores lugares para almorzar en Tokio

1. Soba Ikkon

The sleek exteriors of Soba Ikkon.

Soba Ikkon, un lugar fresco en la escena gastronómica de Ebisu, lleva el arte simple del soba y le da un giro sabroso. Enraizado en las tradiciones del período Edo, su plato estrella es el clásico nihachi soba — una mezcla perfecta de dos partes de harina de trigo y ocho partes de harina de trigo sarraceno — servido en una clásica cesta seiro. Es el lugar perfecto para un almuerzo relajado pero delicioso.

El bukkake soba, cubierto con salsa vertida, es un favorito del público, mientras que el gran seiro soba viene con seis salsas diferentes para mojar, desde un rico caldo de pato hasta sukiyaki de res con puerros Kujo.

Los deliciosos sonidos culinarios de la cocina abierta fluyen hacia el elegante espacio de madera, suavizado por linternas de papel washi brillantes. Servicio atento, buen ambiente y soba destacado — no es de extrañar que Soba Ikkon ya esté causando sensación desde su apertura en 2024.

2. Shabushabu Okaka Shinjuku

The warm, welcoming interiors of Shabushabu Okaka Shinjuku.

Shabushabu Okaka en Shinjuku lleva el hot pot al siguiente nivel, convirtiéndolo en una visita obligada para un almuerzo único en Tokio. Su secreto radica en el caldo dashi — una mezcla de alga marina, caballa y copos de bonito recién afeitados tan finos que se disuelven al instante.

Añadido en el momento perfecto, el bonito le da al caldo un toque audaz y lleno de umami, combinando maravillosamente con el wagyu rico y mantecoso. 

Aunque en el nombre del establecimiento, la experiencia del almuerzo va más allá del shabu-shabu, con su dashi característico realzando platos como el sedoso chawanmushi (flan de huevo al vapor) y guarniciones de temporada.

Para un almuerzo divertido y sabroso que destaca la artesanía japonesa, Shabushabu Okaka es un destacado en la escena gastronómica de Shinjuku.

3. Iseju

A steaming hot pot at Iseju.

Iseju en Nihonbashi ofrece un almuerzo de sukiyaki lleno de historia, sirviendo wagyu kuroge de grado A5 preparado con el mismo cuidado meticuloso desde su fundación en 1869.

La carne, cortada a mano por artesanos expertos, se cocina a fuego lento en una salsa warishita de soya secreta de la casa sobre carbón en una tradicional olla de hierro. Cada bocado equilibra el marmoleado que se derrite en la boca con la profundidad audaz y agridulce del caldo.

La experiencia es tanto sobre el entorno como sobre la comida. Los invitados cenan en habitaciones privadas con pisos de tatami, mesas bajas y decoración atemporal, preservando el encanto del viejo mundo de la era Meiji en Nihonbashi. Para un almuerzo que se siente como entrar en un pedazo de la historia culinaria de Tokio, Iseju es imprescindible — una mezcla perfecta de herencia, artesanía y sabor inolvidable.

4. Kappo Yuzuha

Meats and vegetables bubbling away at Kappo Yuzuha.

Kappo Yuzuha en Nakameguro ofrece una experiencia de almuerzo estacional dictada por la tradición y la precisión. Dirigido por el Chef Okada Daisuke, cuya experiencia culinaria abarca años en los mejores restaurantes japoneses, el menú refleja su ojo meticuloso para los ingredientes — desde pescado fresco cada mañana en el Mercado Toyosu hasta verduras seleccionadas a través de consultas semanales con proveedores locales. Cada plato muestra el núcleo de las estaciones de Japón, cobrando vida a través de la cocina estilo kappo.

Un punto culminante es el takikomi gohan, un delicado pilaf de arroz japonés hecho con arroz Nanatsuboshi de Hokkaido — un arroz de grano corto bien equilibrado cuya textura ligera funciona especialmente bien con el takikomi gohan.

El entorno sereno junto al río del restaurante añade al ambiente, con un interior simple y elegante que pone la comida en el centro del escenario. Para aquellos que buscan un almuerzo reflexivo y centrado en los ingredientes en Tokio, Kappo Yuzuha ofrece un sabor de tradición y un verdadero sentido de la temporada.

5. Sushi & Wine Omotesandoria

The entrance to Sushi & Wine Omotesandoria.

Sushi & Wine Omotesandoria trae un giro audaz y moderno a la escena del almuerzo de Tokio, combinando sushi elaborado con maestría con una increíble selección de vinos naturales. El menú combina nigiri clásico y rollos maki con sabores inesperados — piensa en sushi de vieira rociado con aceite de oliva y pimienta negra o el trío de atún característico, que muestra otoro graso, toro asado y atún magro marinado en un solo bocado de arroz.

Para algo más aventurero, los rollos inventivos hechos en casa, como mascarpone y sake lees o hígado de rape con miso de chile verde, empujan los límites del sushi tradicional.

El ambiente es animado y elegante, con asientos en mesas que invitan tanto a almuerzos casuales como a tardes más largas con vino. Los vinos naturales y el sake cuidadosamente seleccionado complementan los delicados sabores del pescado, mientras que los tintos y blancos más audaces añaden un toque especial a la comida.

Ya sea que te detengas para un bocado rápido y creativo o te sumerjas en su menú degustación de 19 platos, Sushi & Wine Omotesandoria ofrece una opción de almuerzo elevada donde el sushi y el vino son una combinación que vale la pena saborear.

6. Shinjuku Sushi Ebisu

Sakura-framed interiors of Shinjuku Sushi Ebisu.

Sushi Ebisu en Shinjuku trae una energía audaz y juguetona a la escena del almuerzo de Tokio, mezclando sushi clásico con giros inventivos. Su sushi kiwame característico apila tartar de carne de caballo, arroz, ikura y erizo de mar en un llamativo "millefeuille" (un favorito moderno clásico japonés), mientras que el gassen de camarones y cangrejo ofrece mariscos suculentos en una concha de cangrejo cubierta con una gran cantidad de huevas de salmón.

Incluso el cóctel de ikura — un vaso de martini lleno de arroz y una gruesa capa de huevas — convierte el sushi en una sorpresa visual y culinaria.

Para aquellos que anhelan la tradición, el menú también ofrece nigiri bellamente elaborados, desde caballa marinada hasta atún graso tierno. La selección de bebidas varía desde vinos crujientes hasta sake nacional suave, perfecto para un almuerzo relajado.

 Con su acogedor comedor y ambiente vibrante, Sushi Ebisu logra un equilibrio entre innovación y comodidad, convirtiéndolo en un gran lugar tanto para bocados aventureros como para favoritos familiares.

7. Tonkatsu Fujiki Ningyocho

A gigantic Tomahawk-style tonkatsu at Tonkatsu Fujiki Ningyocho.

Fujiki lleva el tonkatsu a un nivel completamente nuevo con su enorme chuleta de cerdo estilo tomahawk con hueso de la Prefectura de Ibaraki. Este llamativo plato, famoso en la televisión japonesa, está cubierto de pan rallado panko y luego frito lentamente a la perfección. ¿El resultado? Una corteza ultra crujiente y cerdo jugoso que se derrite en la boca. ¡Oishii!

La salsa casera — una mezcla rica en umami de manzanas, cebollas y salsa de soya dejada madurar durante la noche — agrega una profundidad picante. Sin embargo, una de las mejores maneras de disfrutar el cerdo es comenzar con un bocado sin adornos, seguido de una pizca de sal y luego la salsa característica.

Con sus sabores audaces y presentación juguetona, Fujiki ofrece un almuerzo de tonkatsu como ningún otro en Tokio.

8. Shinjuku Kakekomi Gyoza

Crispy gyoza at Shinjuku Kakekomi Gyoza.

Shinjuku Kakekomi Gyoza aporta un giro juguetón y enérgico a la escena del almuerzo de Tokio con su tema de brigada de bomberos del período Edo y ambiente animado. Ubicada en Kabukicho, esta tienda de gyoza abierta las 24 horas sirve dumplings hechos a mano en todas sus formas: crujientes fritos y tiernos hervidos, con sabores audaces como chile picante y tomate con queso. Incluso ofrecen gyoza vegano con carne de soya para aquellos que planifican con anticipación.

El espacio animado brilla con linternas blancas y placas de madera, mientras que los llamados estruendosos del personal y las bandejas ruidosas añaden diversión. Para un bocado memorable, prueba el "Gyoza Olímpico", un vibrante conjunto de cinco piezas inspirado en los anillos olímpicos.

Acompaña tus dumplings con un highball o cerveza japonesa, o ve a lo grande con su opción de barra libre. Es el lugar perfecto para un almuerzo casual pero inolvidable en el corazón de Shinjuku.

9. Horumonyaki Koei Honten

Meats being grilled at Horumonyaki Koei Honten.

Koei Honten es una visita obligada para los amantes del horumon (órganos), sirviendo vísceras de res a la parrilla a precios económicos en el corazón de Kabukicho. El aroma irresistible de la carne chisporroteante flota en el aire, atrayendo tanto a locales como a visitantes por igual. El espacio animado, iluminado por linternas, late con energía, lo que lo convierte en una parada perfecta antes de una noche en el cercano Golden Gai.

A diferencia de los lugares de wagyu de alta gama, Koei se especializa en horumonyaki, demostrando que las vísceras son la verdadera estrella del yakiniku. Con un curso de cinco elementos a partir de menos de ¥1,500, es una de las formas más asequibles y satisfactorias de disfrutar de una auténtica barbacoa japonesa con amigos y unas copas.

10. 「REGINA」

Stylish interiors at 「REGINA」.

「REGINA」 trae un toque de romance italiano a Kinshicho, ofreciendo una escapada de almuerzo elegante con su interior chic de azulejos a cuadros y banquetes de color rojo cereza. El comedor lleno de luz se abre a una terraza adornada con hermosos olivos y una piscina resplandeciente, creando un ambiente elegantemente sin esfuerzo.

El menú de almuerzo combina sabores italianos clásicos con un toque moderno, como la aterciopelada carbonara hecha con guanciale, especiales diarios de pasta con ingredientes de temporada como foie gras o daikon y cerdo negro de Kagoshima perfectamente asado con un glaseado balsámico.

Ya sea que estés disfrutando de una comida relajada con amigos o de un almuerzo tranquilo en solitario, el servicio atento y el entorno perfecto en 「REGINA」 lo convierten en un refugio destacado al mediodía en Kinshicho.

11. Uogashi Nihonichi Standing Sushi Bar

6 pieces of nigiri sushi including ebi sushi at Uogashi Nihonichi

¡Olvídate de esos caros restaurantes de sushi en Tsukiji! Nomino a Uogashi Nihonichi para el premio al mejor almuerzo de sushi en Tokio! 

Barato, rápido, delicioso ー Uogashi Nihonichi es mi lugar de sushi favorito porque ciertamente obtienes el mejor valor por tu dinero. Solo usan los ingredientes más frescos y ofrecen porciones generosas que satisfarán tu apetito. Te sentirás tan feliz con sus cortes gruesos de salmón y su sushi de negitoro desbordante.

Su concepto de barra de pie también es perfecto para una ciudad abarrotada como Tokio, donde la gente necesita una solución rápida para el almuerzo para un impulso de energía a mitad del día. 

Negitoro sushi on a platter at Uogashi Nihonichi Standing Sushi Bar

Aquí tienes un consejo: Pide un gran aka-ebi sushi y luego pide al chef que guarde la cabeza del camarón, la ase ligeramente y la ponga en sopa de miso. Confía en mí cuando digo que esta sopa será el punto culminante de tu comida. Ya he recomendado esto a varios amigos y el 100% comentó que "¡Es un cambio de juego!" 

Y si eres un principiante en el mundo del sushi, repasa los diferentes tipos de pescado para sushi antes de ir!

Aka-ebi in miso soup

Dirección: 〒105-0004 Tokio, Minato City, Shinbashi, 3 Chome−21−10 新橋オルバスビル 1階

Horario: Lun-Sáb 11:00~23:00, Dom 11:00~22:00, Festivos 11:00~21:00

12. Gyukatsu Motomura

Beef katsu set with a bowl of rice and heap of cabbage at Gyukatsu Motomura

Con más de 20 tiendas en todo el país, Gyukatsu Motomura ha sido considerado uno de los mejores almuerzos de los que los viajeros de Shibuya han estado hablando, y ha tomado un papel principal en proporcionar comidas teishoku satisfactorias tanto a residentes como a visitantes extranjeros. 

Un teishoku es un plato regular en la mayoría de los restaurantes japoneses, que consiste en un plato principal, arroz, sopa y encurtidos u otras verduras de acompañamiento. En Gyukatsu Motomura, puedes tener un corte de res wagyu de 130g con una variedad de salsas al lado, sopa de miso oscura, una generosa porción de repollo rallado y arroz japonés ilimitado; ¡todo por el precio de 1,300 JPY!

Lo que hace que este corte de res sea tan especial es que el lomo de res marmoleado está cubierto con una fina capa de masa y pan rallado finamente molido y luego se fríe hasta quedar medio crudo, ¡resultando en un sabor refrescante y una carne tan tierna que realmente se derrite en tu boca! Luego puedes cocinarlo a tu gusto en una pequeña parrilla de mármol en tu mesa.

Puedes personalizar la forma en que lo cocinas y lo comes, así que te recomiendo que pruebes todas las salsas, especialmente la salsa de soya y wasabi (también conocido como rábano picante japonés), y experimentes con la parrilla. (¡Pero por favor no lo hagas bien cocido porque eso es un crimen!) 

P.D. Asegúrate de no tener citas elegantes después del almuerzo porque olerás a deliciosa carne ahumada.

Dirección: 〒150-0002 Tokio, Shibuya City, Shibuya, 3 Chome−18−10 2号館地下1階 大野ビル

Horario: 11:00-23:00

13. Shin Udon 

Bowl of udon noodles accompanied by tempura at Udon from Shin Udon

"Las mejores cosas en la vida valen la pena esperar." Esta cita de Danielle Steel es definitivamente adecuada para este próximo lugar con el mejor almuerzo del que los locales de Shinjuku hablan maravillas: Shin Udon!

Shin Udon es frecuentado por trabajadores de oficina en el área y estudiantes de una escuela de moda cercana. Puedes pasar mucho tiempo haciendo fila afuera, pero seguramente serás recompensado con una excelente comida después de toda la espera. Pensándolo bien, nunca he visto este lugar sin una fila.

El restaurante es pequeño y un poco estrecho, y solo puede acomodar hasta 10 asientos. Puede que carezca de espacio, pero definitivamente no en el departamento de menú. 

Shin Udon ofrece una variedad de platos desde el habitual kake udon caliente hasta carbonara udon, por lo que podrías tener un poco de dificultad para decidir qué ordenar en tu primera visita. Es simplemente imposible decidir cuando todo suena tan delicioso, ¿verdad? No te preocupes, el tenzaru set de udon frío nunca te decepcionará. El lugar también tiene muchas opciones para vegetarianos.

El punto encantador de esta tienda está en la masa. Se mezcla y amasa en casa, y se corta y hierve a pedido. Al morder los fideos udon masticables y brillantes, te darás cuenta de por qué esta tienda es digna de ser uno de los mejores restaurantes para almorzar en Tokio.

Dirección: 〒151-0053 Tokio, Shibuya City, Yoyogi, 2 Chome−20−16 相馬ビル 1F

Horario: 11:00-22:00

14. Shukou Biyori Ateniyoru

Grilled mackerel set at Shukou Biyori Ateniyoru with miso soup and rice

Ateniyoru está situado en Hibiya Okuroji, que probablemente sea uno de mis lugares favoritos en este momento. ¡Me encantó el área después de solo una visita!

Hibiya Okuroji es una franja comercial relativamente nueva construida bajo el viaducto que se extiende desde Yurakucho hasta Shimbashi. La arquitectura antigua con más de 100 años de historia ha sido renovada en una instalación comercial moderna y de moda con tantas tiendas para visitar, ¡incluyendo Ateniyoru!

Close-up of grilled mackerel at Shukou Biyori Ateniyoru

Ateniyoru es un espacio fantástico para todos los amantes del sake japonés y el vino. Su concepto es servir comida que complemente sus bebidas. Su nombre se originó de la palabra ate que significa "dirigirse" y así la comida ate se refiere a bocadillos y aperitivos que combinan con el sake con el que se emparejan. 

Para el almuerzo, debes probar el set de caballa a la parrilla con un precio de 1,400 JPY. Este no es el típico pescado a la parrilla que encuentras en las cadenas de restaurantes teishoku. ¡Esta es una caballa legítima, grasa y enorme, asada a la perfección! El set viene con arroz y sopa ilimitados y no hay vergüenza en ir por segundos. Esperemos que no te emborraches demasiado con su gran colección de sake.

Dirección: 1 Chome-7-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda City, Tokio 100-0011

Horario: 11:00-23:00

15. Ramen Nagi 

Bowl of niboshi ramen at Ramen Nagi

Hazte a un lado Ichiran, Ramen Nagi ahora es un contendiente para los mejores restaurantes de almuerzo en Tokio. Ramen Nagi sirve ramen a base de caldo de pescado llamado niboshi que tiene un sabor más ligero pero un umami más rico en comparación con el popular y muy común ramen a base de caldo de cerdo de Ichiran o Ippudo.

Su caldo de niboshi es una mezcla original de más de 20 tipos de sardinas secas cuidadosamente seleccionadas de diferentes partes de Japón. La sopa no tiene un olor a pescado loco, y todos los sabores — dulzura, umami, salinidad, amargor y acidez están equilibrados adecuadamente. 

¿Aún no estás convencido de que este puede ser el mejor almuerzo que los viajeros de Shinjuku pueden pedir? Bueno, te darás cuenta de lo extraordinario que es un tazón de Nagi cuando tomes un sorbo del caldo de niboshi mezclado con la salsa umami picante de Nagi, que se hace combinando varias especias y extracto de sardina seca. Y si eso aún no es suficiente, los fideos anchos originales de Nagi, ittanmen, definitivamente te convencerán con su textura sedosa y suave que complementa perfectamente todo el plato. Dado que no es tan aceitoso ni "carnoso" como otros lugares de ramen, es un lugar fantástico para obtener una dosis de ramen que no te dejará sintiéndote pesado por la tarde.

Dirección: Edificio Sankei 1F, 1-9-6, Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokio

Horario: Abierto las 24 horas

¿Buscas más restaurantes de ramen en Tokio? Echa un vistazo a este video de Frank el guía de ramen, que cubre 5 de los mejores lugares de ramen en Tokio!

Nota del editor: Este artículo fue escrito por PH Chua y actualizado en 2025.

16. Kamakura Matsubara-an Keiyaki

Platter of deep-fried tempura at Kamakura Matsubara-an Keiyaki

Este es, sin duda, el mejor almuerzo que los locales de Tokio no quieren que sepas. Un favorito personal mío, Kamakura Matsubara-an Keiyaki es mi lugar de almuerzo preferido cuando solo quiero experimentar algo tradicional y calmante en medio de la modernidad de Tokio. 

Ubicado en el cuarto piso de Harajuku Quest, el restaurante tiene solo un humilde letrero en kanji en la entrada del edificio, casi imperceptible para los transeúntes. Este aspecto del lugar ya te da una sensación de privacidad y tranquilidad. Experimentarás más de esta tranquilidad mientras te sientas en el área de la ventana y disfrutas de exquisitos platos de soba mientras observas los árboles zelkova de Omotesando.

Este restaurante, con su hermoso interior japonés y servicio al cliente impecable, te ayudará a relajarte de tu ajetreada rutina matutina. Si esto no es la definición misma de lujo, entonces ¿qué lo es?

Sudachi soba, a bowl of noodles with slices of sudachi citrus lining the bowl

Los sets de soba pueden llegar a costar más de 4,000 JPY, pero obtendrás una variedad de platos de tempura, postre y una bebida por este precio. Si deseas algo que complemente la atmósfera elegante del lugar, te recomiendo pedir el sudachi soba. Es un plato de fideos soba frío y refrescante con rodajas finas de sudachi encima. El sudachi es una fruta cítrica de color verde famosa en Tokushima, y el sabor cítrico combina muy bien con el dashi en el soba. Después de esta comida, te sentirás muy ligero pero no hambriento. 

Consejo profesional: Asegúrate de reservar con anticipación porque el lugar se llena fácilmente. ¡Todos quieren tener esa vista lujosa de Omotesando y un asiento en uno de los mejores restaurantes para almorzar en Tokio!

Dirección: 〒150-0001 Tokio, Shibuya City, Jingumae, 1 Chome−13−14, HARAJUKU QUEST 4F

Horario: 11:00-23:00

Hay tantas maneras de disfrutar la escena de la tarde en Tokio. Puedes tomar una bola de arroz en FamilyMart, sentarte en un parque y comer mientras admiras la armonía de la naturaleza y los rascacielos a tu alrededor. Incluso puedes intentar ir a esa tienda de curry de mamá y papá que has tenido miedo de probar debido a la barrera del idioma. Recuerda, Tokio siempre se trata de aventuras. ¡Explora y diviértete! Tal vez la próxima vez descubras el próximo mejor almuerzo que los locales de Tokio aún no conocen.

Ya sea que estés deseando un plato chisporroteante de gyoza en Kabukicho, un tonkatsu imponente en el centro de Tokio o una pasta elegante en Kinshicho, la escena del almuerzo de la ciudad tiene algo para todos los paladares. Las comidas de mediodía de Tokio pueden proporcionar más que solo sustento — pueden convertirse en una deliciosa aventura culinaria.

¿Buscas un lugar para comenzar tu mañana? Echa un vistazo a estos recomendados lugares para desayunar en Tokio y obtén tu dosis de café y productos horneados. O, para más recomendaciones gastronómicas en Tokio, explora los mejores restaurantes en Tokio, restaurantes cerca de la estación de Tokio y las mejores experiencias gastronómicas de Tokio.

Photo of faq question markPreguntas frecuentes

¿Dónde comer almuerzo en Tokio?

El almuerzo en Tokio puede costar desde ¥800 por un simple ramen o set de donburi hasta ¥3,000 para una comida más sofisticada en un restaurante kaiseki o de sushi. Muchos lugares ofrecen especiales económicos, facilitando disfrutar de comidas de alta calidad sin gastar mucho.

¿Cuál es el almuerzo más popular en Japón?

Una de las opciones de almuerzo más populares en Japón es el teishoku, que incluye un plato principal como pescado a la parrilla o tonkatsu, acompañado de arroz, sopa de miso, encurtidos y una pequeña guarnición. Las cajas bento, llenas de una variedad de pequeños y sabrosos platos, también son una opción popular para trabajadores ocupados.

¿A qué hora almuerzan en Tokio?

La mayoría de las personas en Tokio almuerzan entre las 12 pm y la 1 pm, ya que muchas oficinas y escuelas tienen horarios de descanso establecidos. Los restaurantes suelen estar más concurridos en este horario, por lo que llegar un poco antes o después puede ayudar a evitar las multitudes.

¿Qué incluye un almuerzo japonés tradicional?

Un almuerzo japonés tradicional a menudo incluye arroz, sopa de miso, una proteína como pescado, pollo o tofu, y guarniciones de temporada como verduras encurtidas o cocidas. El enfoque está en el equilibrio: combinar sabores, texturas y nutrientes en una comida satisfactoria.

¿Cuál es el almuerzo escolar más común en Japón?

El almuerzo escolar más común, o kyushoku, generalmente incluye arroz o pan, una proteína (como pescado o pollo a la parrilla), verduras y un tazón de sopa. La leche casi siempre está incluida, y las comidas están diseñadas para ser nutritivas, de temporada y deliciosas. Japón es famoso en todo el mundo por sus excelentes almuerzos escolares.
Nos esforzamos por ser lo más precisos posible y mantenernos al día con el cambiante panorama de las industrias de alimentos y viajes de Japón. Si detecta alguna inexactitud, por favor envíe un informe.
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Malia Marshall Ogawa
An avid world traveler, Japan is the fourth country that Malia has lived in. As a historian and writer, she loves to write about history, Japan, food, fashion, travel, multiculturalism, and identity. You can usually find her at the gym, having a laugh with friends, or exploring different parts of Tokyo and Japan in her free time.
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