Entrarás en una cocina tradicional de Liguria y empezarás descubriendo los ingredientes que forman la base del auténtico pesto genovés : albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmigiano, y aceite de oliva virgen extra.

Se le guiará paso a paso a través del proceso de preparación utilizando el mortero de mármol tradicional. Aprenderás las técnicas adecuadas y trabajarás los ingredientes hasta crear tu propio pesto totalmente a mano.

Una vez que esté listo, se pasará a la parte más simpática de la experiencia : sentarse a la mesa para disfrutar del pesto recién hecho servido con un plato de ñoquis, en un ambiente relajado e informal.

A lo largo de la experiencia, tendrás la oportunidad de hacer preguntas, compartir conversaciones y disfrutar de un momento auténtico centrado en la cocina, la tradición y la unión.