Nos encontraremos en la enoteca Vinicola Mentridana que es una enoteca típica española. Rénald, su practicante de hipnosis le explicará rápidamente cuál es el estado de hipnosis y le hará hacer pequeños ejercicios para familiarizarse con los estados modificados de conciencia. Se te servirá un primer vino blanco y se hará un recorrido por la mesa para saber qué sabores hueles en nariz y en boca. Este momento es muy amistoso porque no hay apuesta y no importa si nos equivocamos. Luego, Rénald te llevará en un viaje hipnótico, te hará descubrir la región del vino que está en tu copa, te hablará del clima, el sótano de la vid, la variedad de uva y el viticultor: Entonces Rénald te hacerte oler y saborear el vino al darte sus sabores. Es en este momento cuando tus sentidos se multiplicarán gracias al estado de hipnosis. Finalmente, saldrás de este estado abriendo los ojos y volviendo a un estado normal de conciencia. Haremos lo mismo con un vino tinto bajo hipnosis. Luego se les servirá una tabla (para 2) de embutidos y quesos y degustarán un último vino tinto sin hipnosis y comentando su experiencia.