Hokuto

Hokuto es un restaurante especializado en okonomiyaki estilo Hiroshima y teppanyaki, ubicado en la vibrante ciudad de Higashihiroshima, Hiroshima. Este establecimiento se encuentra a solo un corto paseo de la estación JR Saijo, lo que lo convierte en un destino accesible para los amantes de la buena comida. El restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su estilo de cocina teppanyaki, donde cada mesa está equipada con una plancha teppan, manteniendo el okonomiyaki caliente mientras se disfruta. Entre sus platos destacados se encuentran el Togarashi Noodle Okonomiyaki, ideal para los amantes del picante, y el clásico Nikutama Soba Okonomiyaki. Además, durante el almuerzo, Hokuto ofrece un bento diario que deleita a sus comensales. El ambiente en Hokuto es tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida pausada. Por las noches, el restaurante se transforma en un izakaya de teppan, ofreciendo una experiencia más animada. Los clientes pueden personalizar su okonomiyaki eligiendo diferentes tipos de fideos y niveles de picante. Hokuto también se destaca por su amplia selección de bebidas, incluyendo sake local de Saijo, una región reconocida por su producción de sake. El restaurante permanece abierto hasta las 11 PM, con la última orden a las 10 PM, permitiendo a los visitantes disfrutar de una velada relajada.