あなたの団子の時代は、ミックスボウルとラップの山から始まります。 サンディエゴのカジュアルな醸造所で、豚ひき肉、エビペースト、新鮮なニラを組み合わせて香ばしいフィリングを作り、完璧なプリーツにストレスをかけずに中国語餃子の折り方や形を学びます。 ステップごとに実践的な練習ができるので、団子を畳んだことがない人でもアプローチできる。 餃子が炊ける間に、醤油、はちみつ、ごま油、米酢を使った甘辛いつけダレをホイップ。 そして、残った豚肉とエビのフィリングを使って焼売風餃子を作り、2つ目の形とテクニックを学びます。 すべて焼き上がったら、できたての食事を堪能しましょう。 ハンズオンで社交的で、楽しくてただ散らかっているだけ──特に最初の団子が実際に一緒に持ちこたえるとき。