餐厅(14707)
寿司 Takahiro(新宿)
在这家新宿餐厅,一位奇才将丰州市场上最优质的海鲜、“Haenuki”米饭、芥末和完美的烹饪技术结合在一起。
KYO SUSHI OOKINI
你吃什么就是什么——这家位于京都的20年老店精心设计了一套和谐健康与美味的菜单,使用无农药的有机蔬菜和野生捕捞的鱼。
Ebisu Sushi Kenshin
这家私密的寿司场所一次只能接待六位客人,由一位认证侍酒师和寿司大师带领,精心呈现出一场与最佳美酒搭配的纯净寿司盛宴。
Yamagata San-Dan-Delo
Yamagata San-Dan-Delo 由一位在意大利北部接受过培训的日本厨师经营,将意大利菜肴和技术与山形县丰富的蔬菜和海鲜相结合。
Niku no Himaraya to Nomuno(新富町/筑地店)
这家筑地烧肉餐厅的招牌菜是 "喜马拉雅肉山",以喜马拉雅山脉命名再合适不过了:重达 1 公斤的澳大利亚谷饲安格斯牛肉片摆放成一座肉山。
Wagyu Matsumiya
尽管松宫套餐的亮点是和牛,这家隐秘而迷人的餐厅完全拥抱了传统日本料理的简单和精神。
割烹柚葉
割烹柚葉位于目黑川上,是一家风景与美食同样绚丽的餐厅,让食客在品尝传统时令日本料理的同时,还能欣赏到无与伦比的著名樱花美景。这是一种感官上的享受。
Sukiyaki Harijyu Dotonbori
位于大阪道顿堀娱乐区中心,这家寿喜烧餐厅提供高品质的和牛火锅,已有超过100年的历史。
Crony
主厨兼侍酒师二人组春田理宏和小泽一贵邀请他们的客人成为其 Motoazabu 餐厅的 "挚友",在品尝米其林星级法国美食的同时,就可持续发展展开对话。
寿司 天川
寿司 天川邀请客人在惠比寿品尝精心策划的寿司套餐。在这里,您可以远离繁忙的都市,尽情享受江户前寿司和时令蔬菜带来的丰富多彩的美味寿司体验。
Nishiazabu 天妇罗 Uoshin
130 多年前,Uoshin 作为赤坂地区餐馆的鱼类供应商起家,如今其天妇罗餐厅分店已声名鹊起,由日本烹饪界的传奇人物炸制的海鲜鲜美无比,令人叹为观止。
银座 CAVE
在这家银座餐厅,您不仅可以品尝美酒,还能享用家常料理。餐厅的招牌菜和牛夏多布里昂三明治每天限量 10 份,自家烤制的面包新鲜无比,松软美味。
寿司 MAHOROBA
在这家深夜寿司店里,新与旧的完美结合,工匠们认真对待海鲜的采购,握寿司成为午夜的最佳美食。
金泽玉泉邸
这座拥有 200 年历史的武士宅邸坐落在风景如画的行宫园内,现已成为金泽最珍贵的旅馆之一。
Kitashinchi Kushi Katsu Bon
大阪深受喜爱的油炸灵魂食物——串炸的简单工艺,在这家米其林餐厅中被提升到了美食的高度,隐藏在城市最繁忙的购物街之一。
多仁本
这间餐厅注重简约和精致,因此连续两年获得《米其林指南》的星级称号。店主谷本征治以最基本的食材为基础,只用米饭、鱼汤菜肴和新鲜的时令食材就能让食客赞不绝口。
Shinsen Kappo Sanoya
传统割烹与现代美食手法的结合——神泉割烹三乃屋的英语流利主厨为新时代割烹概念增添了随意的趣味,提供传统菜品并融入创新点缀。
和味亭 Tanakaya
在位于广岛市中心的和味亭 Tanakaya,主厨 Tanaka Katashi 以合理的价格供应当地美食,精心采购食材,并为客人提供特别服务。
Eetoko Yoyogi
在这家位于代代木的复古居酒屋说一声 "kanpai!"。在这家有趣的居酒屋,您可以品尝到经典的大阪风味什锦烧、东京风味文字烧以及节日最受欢迎的炒面。

