Dónde Comer los Mejores Donuts en Tokio

Ya sean masticables, espolvoreados con azúcar o rellenos de crema, nuestro amor por los donuts podría llenar el hueco de estos irresistibles anillos fritos, sin importar su forma o tamaño. Aunque Tokio no tenga la mayor cantidad de tiendas de donuts en comparación con sus panaderías y cafeterías, lo que le falta en cantidad, lo compensa en calidad. 

Disfrútalos en el desayuno con una taza de café o llévalos contigo mientras paseas por Harajuku. Nunca es mal momento para este dulce. 

Ya sea que anheles mochi rings, brioche estilo Nueva York o los clásicos cakey, aquí te contamos dónde encontrar los mejores donuts en Tokio.

Ve aquí por: El derecho a presumir después de una espera de 2 horas y una foto perfecta para Instagram de los donuts de crema fresca en su caja para llevar.

El signo de interrogación podría reflejar lo que sientes al ver la fila en su entrada. ¿Vale la pena esperar? ¿Es realmente un donut? La respuesta es sí a ambas. La multitud se reúne en I’m Donut? por sus “nama donuts,” que son más suaves que los tradicionales gracias a su mezcla especial de harina, manteca y calabaza. 

Los sabores van desde el glaseado de limón hasta el indulgente pistacho, mientras que los bollos de brioche son rellenos de cremas como frambuesa y natilla de vainilla, todos delicadamente espolvoreados con azúcar. La tienda es una mini-cadena con varios locales en Tokio, incluyendo Harajuku, Nakameguro y Omotesando. 

Planea tu visita sabiamente, ya que la tienda cierra tan pronto como se acaban los donuts, lo cual ocurre casi todos los días.

Ve aquí por: Charlas de café en una tarde de sábado con un buen espresso y donuts de Hokkaido. 

Nombra una mejor combinación que donuts y café, y nombra un lugar que entienda esto mejor que Higuma Doughnuts x Coffee Wrights. Escondido detrás de Omotesando y Harajuku, esta tienda es una colaboración con el moderno tostador-cafetería Coffee Wrights. Aquí, tónicos de espresso, cold brews y lattes de matcha comparten bandeja con delicias fritas. 

Higuma Doughnuts utiliza una mezcla de harina de trigo, leche y mantequilla de la prefectura de Hokkaido. ¿El resultado? Donuts esponjosos y masticables que luego se fríen en aceite de palma 100%. Si estás indeciso, opta por el kinako donut, un clásico espolvoreado con harina de soja tostada de la región de Tokachi. 

Consejo: Pide tus donuts con helado de crema, hecho con leche fresca de Hokkaido, y cómelos juntos para el doble de placer.

Ve aquí por: Donuts nostálgicos y sin complicaciones, como los que comprabas de pequeño (pero mejores).

Hablando de donuts y helado, Racines podría llevarse la corona. Conectado a su restaurante hermano Atelier Lala en Ebisu, aquí encontrarás brioche al estilo americano, old fashions y crullers franceses que se alejan de los típicos fritos masticables de Tokio. Los donuts están cubiertos con chispas de arcoíris, ganache de chocolate con almendras y glaseado de fresa. 

Para quienes buscan sabores familiares, los clásicos como los old fashions bañados en chocolate siempre están disponibles. Pero el donut de arce con trozos de tocino caramelizado podría ser un fuerte competidor contra los mejores de Portland, lo cual es mucho decir. 

Ve aquí por: Donuts con una proporción épica de crema a masa, solo recuerda llevar una servilleta. 

¿Sigue siendo un donut si está relleno de crema fresca y carece del tradicional agujero en el medio? En Park Store, nos gusta pensar que sí. Ubicado entre Nakameguro y Sangenjaya, este lugar siempre atrae una fila perpetua de clientes ansiosos por probar estas delicias que son ligeras pero generosas en crema. 

Nuestro favorito es el donut de crema de chocolate que lleva una espesa capa de cacao en polvo, pero la variedad de crema de fresa cubierta de azúcar ocupa el segundo lugar. Los sabores pueden no ser los más creativos, pero ¿quién los necesita cuando satisfacen tanto a la vista como al estómago? Solo ten cuidado al morderlos, la crema es tan abundante que a menudo se desborda.

Ve aquí por: Una cadena de donuts que es como un amigo leal, confiable y nunca lejos.

Lo bueno de Mister Donut es que nunca te fallará. ¿Deseando donuts pero no quieres esperar? ¿Buscando un buen mochi donut cerca? Mister Donut es tu lugar. Es el Dunkin’ de Japón, y hay verdad en esa comparación, ya que originalmente fue una empresa estadounidense antes de ser adquirida por una corporación japonesa. Hoy, Mister Donut es la cadena de donuts más grande de Japón, con 1,000 tiendas en todo el país.

Ven aquí cuando quieras un poco de todo: Pon de Ring masticables, un mochi donut que parece una melena de león, crullers franceses, cake donuts o agujeros de donut. También siempre están lanzando variedades de temporada, como matcha con relleno de frijoles rojos, sabores temáticos de sakura o de camote inspirados en el otoño.

Ve aquí por: Donuts veganos aprobados por el público y pizza estilo Nueva York después de una tarde de compras.

Little Bakery Tokyo es más que una tienda de donuts, pero si Justin Bieber pudo detenerse aquí por donuts, y lo hizo, nosotros también podemos. Escondido en un callejón tranquilo en la calle Cat de Omotesando y Harajuku, esta tienda temática americana ofrece croissants perfectamente horneados, pan de leche, pasteles y pizzas estilo Nueva York que obtendrían la aprobación de Little Italy en Manhattan. 

No importa eso, presta atención al mostrador dedicado a las creaciones de Good Town Donut. Estos donuts de tamaño generoso están fritos y sumergidos en glaseados brillantes con sabores divertidos como “Homer Simpson” — chocolate blanco con chispas de colores — frambuesa pistacho, Uji matcha o la cara sonriente amarilla con relleno de crema de mango. La mayoría de los donuts también tienen una versión vegana, hecha con aceite de aguacate y leche de soja.

Ve aquí por: Un pequeño sabor de Nueva York en forma de donuts colosales. 

Los donuts de Dumbo son tan enormes que podrías necesitar dos manos para dar el bocado perfecto (siempre un buen problema que tener), y eso es porque se toman en serio ser un neoyorquino, y eso significa que todo es tamaño americano.  

Ubicado en Azabu Juban, parte de la pared de la tienda está adornada con un mapa de Dumbo y Manhattan, y el nombre de la tienda en sí está inspirado en el icónico vecindario. Nos encantan los donuts de semillas de amapola y limón, frambuesa, maracuyá y cheesecake, pero nunca te equivocarás con el clásico de canela y glaseado de chocolate. 

Combínalos con una taza de café de Dumbo, con granos suministrados por Arabica Kyoto.

Ve aquí por: Lo más cercano a un doctorado en ciencia de donuts.

La tienda con una entrada llena de vegetación en Hirakawacho afirma ser un “laboratorio de donuts,” y con su interior impecable y una vitrina elegante que muestra una selección de donuts, es fácil de creer. Hocus Pocus está enamorado del arte, o en este caso, ciencia de los donuts. 

Aquí, la masa dulce se fríe, hornea o cuece al vapor, con sabores que son casi experimentales pero indudablemente deliciosos. El ron y el queso crema, donde los donuts se cortan por la mitad y se convierten en un sándwich, podrían competir con los donuts de fresa al vapor cubiertos con chocolate blanco o el chocolate belga horneado. 

Combina tu elección con el café traído de Little Nap Coffee Stand, y el dilema podría resolverse solo.

Ve aquí por: Cuando recoges a tu amigo en la estación de Tokio y necesitas un impresionante "bienvenido a Japón".

Si te encuentras en Tokyo Station — un escenario probable para cualquier viajero a Japón — asegúrate de reservar algo de tiempo para visitar esta moderna tienda de donuts solo para llevar. Recién abierta en 2024, andTokyo se especializa en "nama" donuts, elaborados frescos y desde cero. Espera donuts que estén crujientes por fuera y esponjosos por dentro, con una dulzura sutil derivada de la pasta de castaña y calabaza.

Los sabores ofrecidos son una mezcla de clásicos y divertidos, como el relleno de crema de pudín inspirado en el pudín de su tienda hermana, Nihonbashi Brewery, o el donut "Mazesoba", cubierto con fideos fritos de su tienda de ramen, Dame na Torin.

Ve aquí por: Una cita en solitario en Tokio con un libro y un antojo de deliciosos donuts. 

Escondido detrás del ya pintoresco Yoyogi-Uehara, Harrits Donuts & Coffee parece más un ryotei (restaurante tradicional japonés) que una cafetería. La tienda está construida en una casa tradicional japonesa marcada solo por una pequeña placa de nombre en la entrada, y el interior es acogedor con el aroma persistente del café recién hecho, el tipo de lugar al que te detendrías para una tarde tranquila.

Los donuts en Harrits Coffee son igual de simples y hogareños. Naturalmente fermentados, estos dulces masticables generalmente solo están cubiertos con una fina capa de azúcar en polvo. Las variedades son claramente favoritas japonesas: kinako, sakura con pasta de frijoles rojos, calabaza con pasta de frijoles blancos y matcha. 

Aunque el espacio puede ser pequeño (el asiento acomoda hasta 10 personas), si puedes conseguir una silla de madera, combina el dulce con su café recién hecho y quédate un rato más. 

Ve aquí por: Donuts inspirados en Hawái y bebidas refrescantes en Shinjuku antes de tu cena principal. 

El elegante café temático hawaiano, Pacific BAKE HOUSE, está ubicado dentro de Lumine Est Shinjuku con una refrescante línea de bebidas como cold brews en grifo, kombucha y “Parfalo”, el batido de crema de coco característico de la tienda. Pero las verdaderas estrellas del espectáculo son los donuts inspirados en Hawái, infundidos con sabores tropicales como sal hawaiana, lilikoi y vibrante cassis.

Ve aquí por: Donuts rellenos de crema en Jingumae, Tokio, sin la agotadora espera en la fila. 

Si la fila en I'm Donut? se vuelve insoportable, da un paseo hasta BPC Donuts para unos nama donuts igual de impresionantes. Originarios de B Portland Coffee Roastery en Minamisenba, Osaka, los donuts aquí se elaboran con masa fermentada, resultando en bollos esponjosos que se llenan perfectamente con crema deliciosa. 

Comienza con los clásicos como pistacho, chocolate y crema simple, pero mantente atento a las ofertas de temporada como cookies and cream o tiramisú, que añaden un giro emocionante al menú. No te pierdas su helado de crema suave, servido en un cono hecho de hojaldre danés.

Ve aquí por: Donuts glaseados y esponjosos que nunca decepcionan. 

Podríamos estar en Japón, pero ese brillante letrero rojo de neón aún podría captar tu atención y atraerte por sus donuts glaseados calientes. A veces, los donuts suaves y esponjosos podrían ser justo lo que necesitas para terminar (o comenzar) el día. 

Afortunadamente, esta cadena estadounidense de donuts entiende el amor de Japón por los productos de temporada y los sabores en constante cambio, por lo que puedes esperar giros más creativos que su contraparte occidental. 

En mayo de 2024, por ejemplo, Krispy Kreme lanzó su colección de "Cheerful Cheese" por tiempo limitado, que es exactamente tan cursi como suena. Imagina donuts de cheesecake sin hornear, tartas de limón, donuts en anillo con crema de queso gouda y crujiente de galleta y donuts de tiramisú rellenos de mascarpone.

¿Aún buscando más delicias para satisfacer tu gusto por lo dulce? Aprende sobre dulces tradicionales japoneses, aprende a hacer wagashi tú mismo o lee nuestro blog sobre snacks japoneses!

Desde matcha hasta sésamo negro, la escena de donuts en Tokio está llena de sabores únicos y deliciosos que no encontrarás en ningún otro lugar. ¡Atrévete a probar algo nuevo!

Aunque los donuts tradicionales en Tokio no siempre son aptos para dietas sin gluten, hay un número creciente de tiendas especializadas que ofrecen opciones sin gluten y veganas. Investiga un poco y seguro encontrarás un dulce que se adapte a tus necesidades dietéticas.

No te preocupes, te tenemos cubierto. Descarga una app de traducción, repasa frases básicas en japonés y prepárate para esperar en fila por estas populares delicias. Abraza el caos y disfruta de las dulces recompensas de la cultura de donuts de Tokio.