Si alguna vez has leído nuestro blog sobre qué comer en Osaka, ya sabes que esta ciudad es conocida como la "cocina de Japón". Con algunas de las comidas callejeras más queridas del país —¿has oído hablar del takoyaki o el okonomiyaki?— y muchas de sus propias versiones únicas de otros platos japoneses, puedes entender por qué la gente habla tanto de ella.
Aun así, ¿qué tan fácil es encontrar comida halal en Osaka? En un país donde las restricciones dietéticas pueden ser menos conocidas o mal entendidas, es más sencillo de lo que piensas.
También hay clases de cocina amigables con halal en nuestra lista de las mejores clases de cocina en Osaka, pero si prefieres que los bocados amigables con los musulmanes vengan a ti, ¡sigue leyendo!
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¿Qué es la comida halal?
"Halal" se refiere a todo lo que es permitido o lícito en el Islam. En cuanto a la comida, se refiere específicamente a los alimentos que se preparan y consumen de acuerdo con las leyes dietéticas islámicas.
Algunas restricciones dietéticas comunes en el halal incluyen evitar el cerdo y sus derivados, el alcohol, la sangre y los animales que no fueron sacrificados en el nombre de Alá. También prohíbe la contaminación cruzada con elementos no halal.
¿Cómo sé si un producto es halal?
Busca una etiqueta de certificación halal en el empaque, lo que indica que el producto cumple con los requisitos establecidos por la ley islámica. Además, puedes investigar la marca o, si reservas un restaurante a través de nuestra plataforma byFood, solicitar confirmación al momento de la reserva.
5 lugares para comer comida halal en Osaka, Japón
- Honke Tankuma Honten
- Ali’s Kitchen
- Hafez
- Three Peace Matsuri
- Ramen Honolulu
1. Honke Tankuma Honten
Honke Tankuma Honten es el tipo de restaurante que probablemente estaría en tu lista de visitas obligadas incluso si no tuviera opciones halal, simplemente porque ofrece hermosas vistas del río Takase de Kioto desde sus comedores privados con tatami tradicional.
Gracias a Kumasaburo Kurisu, conocido como un pionero de la cocina kappo de Kioto y "El Dios de la Cocina", sin embargo, tendrás mucho más para deleitarte que las escenas junto al río. Kumasaburo viajó por un impresionante número de 70 países, incluyendo África y el Medio Oriente, perfeccionando su oficio y conocimiento de otras culturas y sus cocinas.
Trayendo este conocimiento de vuelta a su propia cocina, creó menús amigables con los musulmanes y halal, además de menús para comensales vegetarianos y kosher. Ahora que sabes que tus restricciones dietéticas están atendidas, puedes relajarte y disfrutar de los platos decadentes, que cambian con los ingredientes frescos de cada temporada.
2. Ali’s Kitchen (Árabe y Pakistaní)
Para un sabor de especialidades pakistaníes y árabes, dirígete a Ali’s Kitchen en el corazón de Osaka, a solo unos pasos de la estación Shinsaibashi. Cuando veas la bandera pakistaní afuera, sabrás que has llegado.
Habiendo sido galardonado con una estrella Michelin en 2017 y 2018, puedes sentarte sabiendo que este acogedor restaurante cocina con una base de sabor reconocido por Michelin. Sumérgete en la profundidad de sus biryanis halal, masalas y más, pero no antes de comenzar con sus variados aperitivos, que incluyen Seikh kebab, camarones tandoori, samosa y channa chat.
¿Ya estás salivando? Explora su menú completo para un adelanto de lo que te espera.
3. Hafez (Parrilla iraní, árabe y turca)
A solo 7 minutos a pie del icónico río Dotonbori —o 25 minutos si quieres sentir el pulso de la ciudad en la zona central de Dotonbori— Hafez es tu nuevo restaurante de referencia para platos iraníes, turcos, indios y del Medio Oriente amigables con el halal.
Como un "restaurante halal" autoproclamado, puedes relajarte y comer a tu antojo con su extenso menú, que incluye curry de cordero picante, una variedad de jugosos kebabs, estofados y sopas reconfortantes, bocados turcos como pita y hummus fresco, e incluso un clásico árabe: Lahmacun, una masa de naan delgada rellena de queso y verduras antes de ser horneada.
Con íntimas habitaciones privadas separadas por una cortina real roja y cojines en el suelo, prueba a crear recuerdos al estilo del Medio Oriente.
Explora el menú completo de Hafez antes de venir a Osaka!
4. Three Peace Matsuri (Comida japonesa halal)
Si eres de fe musulmana o simplemente sigues una dieta amigable con el halal, Three Peace Matsuri debe estar en tu lista de restaurantes halal en Osaka.
A diferencia de muchos restaurantes halal en Japón que se centran en platos más del Medio Oriente, una región donde la cocina halal es más conocida, este restaurante toma platos japoneses tradicionales y los hace amigables con el halal.
Por lo que puede ser la primera vez, puedes probar sushi, sashimi, brochetas de kushikatsu, teppanyaki, y —ya que estás en Osaka— asegúrate de probar su takoyaki de pulpo halal.
Echa un vistazo al menú completo de Three Peace Matsuri.
5. Ramen Honolulu (Ramen y gyoza halal)
Ramen Honolulu es una cadena de restaurantes de ramen amigables con el halal con varios lugares en Japón, pero te llevamos a la sucursal de Osaka Namba para que también puedas visitar el Santuario Namba Yasaka y el Parque Naniwa cercanos una vez que hayas satisfecho tu antojo de ramen.
Aquí, encontrarás una amplia gama de ramen que vale la pena sorber, desde ramen de pollo frito y ramen de wagyu hasta ramen picante y ramen de yakiniku. Además, intenta nombrar un dúo mejor que ramen y gyoza, te esperamos. Agrega una porción de gyoza halal y realmente estarás comiendo bien.
¿Ramen halal en Tokio o Kioto? ¡Estás de suerte! También tienen sucursales en Asakusa, Shibuya, y en el distrito de Gion en Kioto. Cada sucursal tiene algunas opciones de ramen únicas, así que date un tour de ramen halal por Japón.
Disfruta del ramen halal en su menú completo.
¿Con ganas de más cosas que hacer y comer en Osaka? Consulta nuestro itinerario de 3 días en Osaka, añade algunos platos más a tu día con qué comer en Osaka, o explora el lado vegano del menú con nuestra guía vegana de Kobe y Osaka.
Preguntas frecuentes sobre halal en Osaka
¿Puedo encontrar ramen halal en Japón?
¡Por supuesto! Muchas tiendas de ramen en Japón ofrecen opciones amigables con el halal, utilizando ingredientes que cumplen con las leyes dietéticas islámicas. Asegúrate de consultar con el personal del restaurante para confirmar su estado halal.
¿Hay comida halal en Japón para viajeros musulmanes?
Japón ha visto un aumento en los establecimientos amigables con el halal que atienden a los viajeros musulmanes. Desde restaurantes hasta hoteles, puedes encontrar una variedad de opciones halal para disfrutar durante tu viaje, sin importar tus creencias o requisitos dietéticos.
¿Es fácil encontrar instalaciones de oración en Japón para viajeros musulmanes?
Si bien las instalaciones de oración pueden no ser tan prevalentes como en países de mayoría musulmana, algunas mezquitas, salas de oración y centros islámicos se pueden encontrar en ciudades importantes como Tokio y Osaka. Además, algunos hoteles ahora ofrecen salas de oración para sus huéspedes musulmanes.
¿Pueden los no musulmanes consumir productos halal?
Los productos halal no están restringidos a los musulmanes y pueden ser disfrutados por cualquiera. Los estrictos estándares seguidos en la certificación halal aseguran alta calidad y limpieza en el proceso de producción. ¡Feliz degustación!
