Hay restaurantes en el Barrio Gótico y El Born que no aparecen en ninguna lista. El tipo de lugares donde el dueño todavía decide qué estás comiendo. Te moverás por ambos barrios al ritmo de alguien que vive allí, deteniéndote donde tiene sentido, quedándote el tiempo que la comida se merece. Ocho invitados máximo. La conversación alrededor de la mesa es parte de la experiencia.