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美食推荐

西麻布14家最佳餐厅推荐

作者: Annika Hotta
已更新: 2025年9月15日
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位于奢华的六本木新城与外国人聚集地广尾之间,西麻布是一个高档美食天堂,拥有众多高级餐厅供您选择。 

无论您是为了美食而来,还是想探索周边的历史神社和寺庙,这里都有适合每个人的选择——尤其是如果您一直在寻找那家著名的《杀死比尔》电影中的东京餐厅。

因此,与其在一堆普通餐厅中苦苦寻觅,不如看看我们为您精选的西麻布最佳餐厅名单。

西麻布14家最佳餐厅

1. 権八西麻布 - 《杀死比尔》东京餐厅

热闹的権八西麻布,因电影《杀死比尔》而闻名

全球动作电影爱好者都能认出这家居酒屋餐厅的内部——権八西麻布是《杀死比尔》中新娘与黑帮对决的经典场景拍摄地。

幸运的是,所有的假血迹都已经清理干净,您可以在这个电影历史的氛围中放心用餐。

除了令人惊叹的设计外,菜单也一应俱全。餐厅提供素食和清真菜单,您在预订时请务必说明您的饮食需求。 

您还可以尝试各种传统日本料理和一些融合菜肴,如牛油果和卡门贝尔天妇罗——当然,还可以搭配一两杯酒精饮品!

2. 西麻布寿司真

西麻布寿司真柜台上摆放的新鲜鱼片

想要体验寿司历史的魅力,不妨光临西麻布寿司真,这是一家因其细致入微的服务而获得米其林星级的餐厅。 

厨师铃木慎太郎参与每一个制作步骤,检查每一块鱼肉,甚至是用于涂抹酱油的刷子,以确保每道菜的完美呈现。 

注意:14岁及以下儿童的家庭需要在私人包间用餐,包间需支付4000日元的桌费。

3. 西麻布烧肉人迹

西麻布烧肉人迹于2024年春季开业,将广岛县的稀有人迹牛肉引入东京。作为一种黑毛和牛,人迹牛肉以其入口即化的质感和甜美的脂肪而闻名。由于其稀有性,每年仅出货400头人迹牛,被誉为“幻影和牛”,在2022年被用于招待美国总统拜登后引起国际关注。

餐厅直接从人迹高原采购牛肉,确保每道菜都使用顶级和牛。餐厅环境私密,设有八个柜台座位和私人包间,结合了传统日式元素和现代设计。位于西麻布地区,是探索六本木商店和画廊后的理想用餐地。

4. 西麻布神藏

另一家出色的寿司选择是西麻布神藏,这是一家正宗的江户前寿司餐厅,使用秋田产的大米和从附近的丰洲鱼市采购的新鲜海鲜。 

神藏厨师邀请您亲自品味这些微妙之处,例如在季节性白鱼品尝课程中体验的陈年鱼的差异,或在金枪鱼品尝课程中不同部位的金枪鱼(菜单上称为食べ比べ)。 

用餐结束后,您将对寿司的味道有全新的认识!

5. 麻布早乙女

麻布早乙女的现代化内部装饰

早乙女裕之是一位拥有超过25年经验的怀石料理大师,曾在伦敦的Nobu、京都的三星米其林餐厅菊乃井以及阿姆斯特丹的Yamazato工作过。他为香港的Kaiseki Den赢得了第一颗米其林星,并保持了十年之久。

2020年,这位栃木县本地人在西麻布的一个安静街区开设了麻布早乙女,迅速获得了追随者,并吸引了众多名人客户。这个仅有八个座位的场所设有由日本野生桧木制成的L形柜台和从京都进口的土墙,体现了传统美学和宁静氛围。

专注于omakase风格的怀石料理,早乙女将传统与创新相结合,根据国际口味定制他的创意。亮点包括由去骨海鳗制成的面条状汤,用富士山水和帕尔马干酪煮制的松露土锅饭,以及受他在银座久兵卫学徒时期启发的腌制瘦金枪鱼寿司。他的招牌寿喜烧展示了从信赖的供应商处采购的优质肉类。

麻布早乙女在东京竞争激烈的高级餐饮界提供技术驱动的美食,适合约会或独自用餐。

6. 西麻布天妇罗鱼新

西麻布天妇罗鱼新的时尚柜台座位,准备迎接客人

想要品尝天妇罗的正宗味道,前往西麻布天妇罗鱼新,这家餐厅最初于1890年在赤坂娱乐区作为鱼类供应商开始营业,并于1980年扩展为天妇罗餐厅,首先在六本木开设了分店,随后于2004年在日本桥开设了分店,并于2007年在西麻布开设了分店。

餐厅仅限八位客人同时用餐,顾客在天妇罗鱼新用餐时可以期待更为亲密的体验,您可以充分欣赏制作这道海鲜天妇罗的技艺和食材的新鲜度。 

主厨宫崎慎二也是一位有着40多年杂志和电视经验的名人,因此在这里用餐值得一试。

7. 肉麻布西麻布

生牛肉片铺在米饭上,配以鱼子酱和海胆

如果您想要体验精致的烧肉(烤肉),我们推荐肉麻布西麻布,这是一家时尚的烧烤店,拥有白色瓷砖墙壁和市区氛围。

与其他烧肉餐厅一样,肉麻布提供A5和牛黑牛,但这家餐厅的亮点在于肉类和酱料的多样搭配。

尝试柠檬酱、配有鱼子酱的肉寿司或炖煮六小时的牛肚。庆祝活动时,您还可以获得免费的肉“蛋糕”作为生日礼物!

8. 中国菜S. Sawada西麻布

中国菜S. Sawada西麻布的白色桌布,清新整洁,配有餐具

曾有幸品尝粤菜的人会对中国菜S. Sawada西麻布感到满意,这是一家粤菜与日本料理融合的餐厅。

主厨泽田修平在香港著名的福临门餐厅学习粤菜烹饪技术和风味后,开设了自己的餐厅,分别位于大阪和西麻布,其中前者获得了米其林星。

泽田的招牌菜是脆皮鸡,但我们也推荐丰富的季节性菜肴。餐厅的专业侍酒师可以帮助您选择与所选课程菜单最搭配的葡萄酒。

9. 麻布浅井

麻布浅井现代化的入口,餐厅标志在温暖的灯光下

京都出身的厨师浅井太一在高雅的麻布浅井提供带有法式风格的日本料理。

餐厅的鱼类直接来自丰洲鱼市,顶级的京都黑毛和牛,以及他从初中就认识的供应商提供的农产品,这里非常重视个人联系。

在麻布浅井品尝各种午餐和晚餐套餐,成为这个社区的一部分。

10. Bel Sogno

Bel Sogno的氛围内部,灯光柔和,装饰简约

来自宫崎县的厨师中本裕二在意大利进行烹饪培训时爱上了意大利美食,他注意到意大利的风景和气候与他的家乡相似。

中本厨师立刻接受了意大利的烹饪方法,并决心在他的餐厅Bel Sogno——意大利语中的“伟大梦想”中融合日本和意大利料理。 

餐厅有十个座位围绕厨房呈U形排列,客人可以亲眼目睹中本厨师手工制作意大利面。每道菜都使用来自宫崎的食材,是真正献给厨师心中最爱的地方的情书。

11. 寿修

寿修的海鲜和鳕鱼子精美摆盘

寿修以其哲学触动而与其他餐厅区别开来——餐厅内的汉字来自中国哲学家孟子的名言,强调我们必须以纪律生活,以培养我们的身体和心灵。 

这句话是厨师千崎与他的祖父——一位成就卓著的诗人和书法家的共同信念,并影响了他对生活和工作的看法。 

来自佐贺县的厨师千崎在九州创建了一家米其林星级餐厅,提供放松的氛围和奢华的关西风格割烹怀石多道菜料理。 

客人对佐贺产的伊万里牛肉赞不绝口,其光泽的大理石纹和入口即化的口感令人难忘。每一口都是一种独特的体验。

12. 西麻布拓

西麻布拓的割烹柜台座位,桌子已铺好,烹饪工具已准备好

如果您在寻找一家时尚的寿司餐厅,我们强烈推荐西麻布拓。但不仅仅是我们推荐,这家餐厅还拥有米其林星级。 

厨师佐藤在东京的一些顶级寿司餐厅接受过培训,并决定开设自己的餐厅,在这里他提供10道菜的omakase餐,搭配清酒烧酒或香槟。 

由于西麻布拓仅在晚餐时段开放,这个地点非常适合与顶级寿司和一杯葡萄酒一起度过一个愉快的夜晚。私人包间也可根据要求提供。

13. 西麻布K+

西麻布K+的蟹肉可乐饼精美摆盘,放在酱汁圈上,顶部点缀有海藻

想在日本体验顶级意大利餐厅,西麻布K+是绝佳选择,这里收藏了大量稀有年份葡萄酒,价格不菲。 

尽管如此,值得一试的是经典菜肴的杰出版本,如松露卡邦尼、蟹肉可乐饼和香蒜意大利面。主打套餐菜单提供至晚上9点,之后提供单点菜单。 

如果您不会说日语,请放心,工作人员会说一点英语,他们乐于帮助您选择完美的餐点和饮品。 

14. Gourmandise 

从Gourmandise的窗户望出去,旁边有一瓶软木塞的葡萄酒

想要品尝法国风味的食客不妨选择这家深夜奢华小酒馆。红色的墙壁和完美烹制的肉类让您仿佛置身于爱的城市——Gourmandise非常适合约会之夜。 

套餐菜单包括开胃小菜、两道前菜、一道意大利面菜肴,最后是一道肉类菜肴。 

想要了解更多东京的餐厅吗?请查看这些关于电影中的日本著名餐厅东京最佳米其林星级餐厅东京最佳和牛餐厅的文章。

西麻布常见问题

 権八西麻布的日式居酒屋菜肴精选

西麻布在哪里?

西麻布位于东京港区,是首都的富裕地区。其南边是涩谷,东北方向是六本木。

西麻布有什么样的美食?

西麻布和东京的许多地区一样,拥有丰富的餐厅和美食。探索寿司、天妇罗、烧肉和居酒屋美食的全新风味深度。

我们努力做到尽可能准确,并跟上日本食品和旅游业不断变化的格局。如果您发现任何不准确之处,请发送 报告
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Annika Hotta
After studying abroad in Shiga prefecture in 2019, Annika moved to Japan in 2021. In her writing, she highlights the best dishes and places to eat in Japan for both the picky and the adventurous.
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