Okinawa, la prefectura más al sur de Japón, es un conjunto de islas subtropicales que ofrece algo para todos. Desde playas de ensueño hasta océanos cristalinos, una rica historia y una gran variedad de costumbres y platos únicos, cada día es una nueva experiencia por descubrir.
Quizás ya hayas explorado nuestras recomendaciones sobre cosas que hacer en Okinawa, las mejores atracciones y restaurantes en la Isla Ishigaki, y las irresistibles especialidades regionales de este paraíso isleño, pero ahora vamos a descubrir los mejores restaurantes de Okinawa, ¿te parece?
9 mejores restaurantes en Okinawa
- Mahoroba Irori Okinawa
- ocean good table Ishigaki
- Aomi (Hotel Halekulani Okinawa)
- La BOMBANCE Kourijima
- Yuikaji
- Painushimahyoka
- Yuunangii
- Mie
- SOUTH WEST GRAND HOTEL: SHIKAKU, Teppanyaki Matsuo, A LONG VACATION
1. Mahoroba Irori Okinawa
Combinando la atmósfera relajada que caracteriza a Okinawa con las vibras rústicas de la cocina japonesa de irori, Mahoroba Irori Okinawa, es un lugar en Naha que está reviviendo un tipo de cocina que desapareció de Okinawa en los años 40.
Gracias a restaurantes como Mahoroba Irori, este estilo único de cocina ha regresado, reinventado para la actualidad con hogares fáciles de usar, llenos de carbón o leña y situados en el centro de mesas de madera natural.
Descansando sobre una malla encima del popular carbón Tosa Binchotan — amado por los chefs por su calor duradero y propiedades inodoras — encontrarás jugosas yakiniku carnes a la parrilla, mezclando comida japonesa tradicional con la especialidad local de Agu, un cerdo nativo de Okinawa que utiliza carne de res Motobu del noroeste de la isla principal y wagyu criado en Okinawa.
Reserva tu mesa para disfrutar de la cocina irori en Mahoroba Irori.
2. ocean good table Ishigaki
¿BBQ y playas de Okinawa — puede haber algo mejor? Sí, si te sientas a almorzar o cenar junto a la playa en ocean good table Ishigaki, prometiendo vistas al océano y comida de la granja a la mesa, que va desde carne a mariscos y productos locales.
Dos delicias locales que vale la pena probar aquí son la carne wagyu de Ishigaki — una raza de wagyu rara, con solo 600 a 800 cabezas criadas cada año — y el cerdo Agu, una raza de cerdo nativa de Okinawa que casi se extinguió después de la Segunda Guerra Mundial, valorada por su textura grasosa e intenso umami.
Son dos platos que te costará encontrar en otro lugar, así que no te los pierdas…
Reserva tu mesa para un BBQ okinawense en Ishigaki.
3. Aomi (Hotel Halekulani Okinawa)
Seguramente una de las razones por las que el Hotel Halekulani Okinawa tiene cinco estrellas, Aomi es uno de los cuatro restaurantes emblemáticos del hotel, especializado en cocina japonesa.
Desde shabu-shabu hasta sushi, lleva tu paladar en un viaje por la cocina de mariscos de Okinawa y menús de curso, mejor disfrutados bajo los techos altos y los interiores contemporáneos de este elegante restaurante.
Deléitate con mariscos y algas locales, opta por pescado capturado a solo unos momentos de distancia, o solicita un asiento en el mostrador para una cena con espectáculo.
Reserva tu mesa en Aomi para comida japonesa tradicional.
4. La BOMBANCE Kourijima
La BOMBANCE presume de vistas al mar desde la lujosa base del One Suite THE GRAND Hotel and Resort en la isla de Kouri. El propietario-chef Okamoto Shin y el chef principal Kajiwara Shinji ofrecen su experiencia reconocida por Michelin, transformando ingredientes locales en platos japoneses y franceses.
El desayuno y el almuerzo son exclusivos para los huéspedes del hotel, pero podrías experimentar una cena decadente desde sus mesas interiores o terraza al aire libre. Para una experiencia aún más íntima, toma asiento en el mostrador de ocho asientos y obtén un asiento de primera fila para sus menús de curso estacionales "Sun" o "Moon".
Reserva tu mesa en La BOMBANCE para cenar junto al mar.
5. Yuikaji
En el centro de la Isla Ishigaki de Okinawa, Yuikaji es un izakaya (bar al estilo japonés) que difumina la línea entre bar y lugar de música en vivo. Mientras disfrutas de la carne de res Misaki local — un corte de carne tierno y altamente marmoleado — disfruta de las interpretaciones culturales de actuaciones en vivo de shamisen.
Desde carnes premium hasta las habilidades musicales exclusivas del shamisen japonés, solo falta una cosa. Algo para sorber de su amplia variedad de awamori (alcohol destilado de Okinawa) y cervezas de Ishigaki.
Reserva una mesa en Yuikaji para comida al estilo izakaya.
6. Painushimahyoka
Painushimahyoka es algo único en esta lista, sustituyendo comidas completas por polos de frutas hechos a mano y sin aditivos — ubicado en el Observatorio de Tamatorizaki, y ofreciendo un lugar escénico para refrescarse con vistas incomparables del mar.
Este equipo de marido y mujer en las islas más al sur de Yaeyama creó polos de frutas artesanales, cortando frutas frescas de Okinawa en su punto óptimo de madurez antes de congelarlas para conservar el sabor. Como fruta icónica de esta área tropical, su sabor a piña es altamente recomendado.
7. Yuunangii
Yuunangii es un restaurante popular para platos típicos de Okinawa, abierto en 1970 y presentado en muchos medios turísticos desde entonces. Aun así, los platos siguen siendo increíblemente asequibles, con precios entre ¥600 y ¥800.
La mayoría de las personas se sentirán tentadas por dos especialidades regionales: rafute o inamuruchi. Rafute es un vientre de cerdo especialmente tierno, estofado en awamori, salsa de soja y azúcar — aunque Yuunangii le da su propio giro al usar miso.
Inamuruchi es otro plato local de Okinawa, una sopa única de cerdo tierno, champiñones y pasta de pescado. Suele servirse en celebraciones, pero ¿acaso tu viaje a Okinawa no merece celebrarse?
8. Mie
Mie mantiene la esencia de la alta cocina japonesa, centrándose en la cocina real de Okinawa que consiste solo en los mejores ingredientes locales.
Ofreciendo tres tipos de menús que destacan la cultura y los sabores de Okinawa, descubrirás un mundo de sabores isleños — uno de los más memorables seguramente serán las rebanadas de cerdo cubiertas en sésamo negro, incluidas en cada uno de sus menús de curso.
Acompaña tu comida con shochu de Okinawa para la experiencia completa, obteniendo un pequeño sabor del paraíso que se promete en esta isla bañada por el sol.
Reserva comida japonesa tradicional en Mie.
9. SOUTH WEST GRAND HOTEL
SOUTH WEST GRAND HOTEL en realidad cuenta con tres restaurantes:
- SHIKAKU
- Teppanyaki Matsuo
- A LONG VACATION.
Cada uno ofrece su propia interpretación de la cocina japonesa e internacional, desde los platos japoneses tradicionales de SHIKAKU y la animada cocina de planta abierta y platos italianos de A LONG VACATION hasta los exquisitos menús de curso de carne japonesa de Teppanyaki Matsuo. No te irás con hambre.
Mientras estás aquí, explora nuestra lista completa de restaurantes en Okinawa, descubre cosas que hacer, especialidades regionales y los mejores restaurantes veganos en la isla.
Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Okinawa
¿Dónde está Okinawa?
Okinawa es la prefectura más al sur de Japón, compuesta por una cadena de islas con un clima subtropical. Llegar desde la isla principal de Honshu en Japón generalmente requiere un vuelo desde Tokio u Osaka al Aeropuerto de Naha en Okinawa.
¿Qué hacer en Okinawa?
Okinawa es un área rica en cultura y belleza natural, que va desde los castillos de los antiguos reyes Ryukyu hasta playas y costas envidiables, famosas por sus arrecifes de coral. También podrías ir a bucear, avistar ballenas o simplemente relajarte en sus suaves playas de arena.
Descubre más: Las mejores cosas que hacer en Okinawa, desde actividades en la playa hasta inmersiones culturales
¿Por qué es conocida Okinawa?
Okinawa es conocida por su clima subtropical y sus impresionantes playas y costas, con una flora y fauna llamativas. Sin embargo, es mucho más. Okinawa también es el hogar de una historia y cultura únicas, desde sus propias costumbres y platos hasta un pasado fascinante y a menudo traumático.
