Asakusa es uno de los barrios más históricos de Tokio, y su escena gastronómica refleja ese rico patrimonio. Desde la tradición del sushi de siglos de antigüedad hasta restaurantes modernos reconocidos por Michelin, el distrito ofrece una impresionante variedad de experiencias culinarias a solo pasos de lugares emblemáticos como el Templo Senso-ji y la Calle Nakamise.
En esta guía, destacamos 21 restaurantes imprescindibles en Asakusa, cubriendo desde sushi Edomae tradicional y tempura crujiente hasta Wagyu premium, especialidades de mariscos y la clásica comida de confort yoshoku.
Restaurantes de Sushi
El sushi es uno de los puntos destacados de la gastronomía en Asakusa, donde los visitantes pueden experimentar desde barras de sushi Edomae históricas hasta restaurantes modernos que sirven mariscos frescos provenientes de los famosos mercados de Tokio. Ya sea que busques artesanía tradicional, sushi nocturno cerca del Templo Senso-ji o opciones halal, estos restaurantes de sushi muestran la variedad y calidad que hacen de Tokio uno de los mejores destinos del mundo para el sushi.
1. Tsukiji Sushi Sen Asakusa Kaminarimon
Tsukiji Sushi Sen, originario del renombrado Mercado Interior de Tsukiji, es una institución querida conocida por su sushi excepcional. Equilibrando entre el sushi de cinta transportadora asequible y el omakase de alta gama, el restaurante es conocido por sus mariscos frescos y de alta calidad.
La sucursal de Asakusa Kaminarimon, a solo tres minutos de la estación de Asakusa, puede no estar cerca del mercado original, pero mantiene la misma frescura, con mariscos enviados directamente desde el Mercado de Tsukiji.
Abierto hasta las 5 a.m., tendrás mucho tiempo para probar el atún rojo de primera calidad, vieiras, anguila anago y chawanmushi. ¿Qué tal un desayuno de sushi junto al Templo Senso-ji?
2. Bentenyama Miyako Sushi
Un restaurante histórico en Asakusa que abrió sus puertas en 1866, Bentayama Miyako Sushi se especializa en sushi Edomae. Es una visita obligada si deseas profundizar tu apreciación por la cocina y artesanía japonesa tradicional. Los ingredientes y la preparación única definen el sushi Edomae. La tradición dicta que el pescado debe provenir de la Bahía de Tokio y ser cocido o curado antes de servirse.
Bentenyama Miyako Sushi es dirigido por un propietario septuagenario que preserva las tradiciones Edo que se han transmitido durante más de 200 años. Comer aquí es imprescindible para los puristas del sushi.
3. Asakusa Sushi Ken
Uno de los restaurantes de sushi más únicos en el área de Asakusa, Asakusa Sushi Ken es conocido como el primer restaurante de sushi certificado halal en Japón. Cada ingrediente, desde la salsa de soja hasta los encurtidos, se obtiene cuidadosamente para cumplir con los estándares halal verificados por la Fundación Halal de Japón. Esto lo convierte en un lugar raro donde los viajeros musulmanes pueden disfrutar de sushi japonés auténtico sin preocupaciones.
El menú ofrece una amplia selección de nigiri cubiertos con mariscos frescos como camarones, vieiras, besugo, huevas de salmón, erizo de mar y cangrejo, junto con guarniciones como tempura y encurtidos. Ubicado convenientemente a solo pasos de la estación de Asakusa, es una parada fácil para sushi fresco mientras exploras el distrito histórico alrededor del Templo Senso-ji.
¡Encuentra más opciones Halal con nuestra práctica guía!
Los viajeros que buscan opciones amigables para musulmanes también pueden consultar nuestra guía de comida halal en Asakusa.
Restaurantes de Tempura
El tempura es uno de los platos más icónicos de Tokio, y Asakusa alberga varios restaurantes dedicados a perfeccionar esta delicada técnica de cocina. Una masa ligera, aceite de alta calidad y mariscos y verduras cuidadosamente seleccionados son clave para lograr la textura crujiente característica del tempura. Desde restaurantes históricos que sirven tempura al estilo Edo tradicional hasta refinados mostradores omakase que destacan ingredientes de temporada, estos restaurantes ofrecen algunos de los mejores lugares en Asakusa para disfrutar de esta clásica especialidad japonesa.
4. Tempura Asakusa SAKURA
En Tempura Asakusa SAKURA, se crea una atmósfera de primavera durante todo el año con flores de cerezo adornando el techo, creando el escenario para un exquisito tempura sin gluten y tempura de solomillo wagyu amigable con halal.
El personal que habla inglés y los menús ayudan a los visitantes internacionales a sentirse cómodos mientras mantienen un ambiente íntimo que permite una conversación fácil en el mostrador de 10 asientos.
Tempura Asakusa SAKURA ofrece una experiencia gastronómica única e inolvidable donde el excepcional tempura se combina con una cálida hospitalidad bajo las impresionantes flores.
5. Kaminarimon Sansada
Tempura al estilo de Tokio servido en una casa de té tradicional. Kaminarimon Sansada sirve tempura auténtico usando una mezcla tradicional de aceite de sésamo para freír verduras y mariscos. Hay menús de curso y a la carta disponibles junto con especiales de temporada y platos exclusivos ofrecidos durante todo el año. Hay un mostrador para llevar para aquellos que están de paso, pero si el tiempo lo permite, cena dentro y disfruta del ambiente y la arquitectura.
6. Tempura Shimomura
Para una experiencia de tempura elevada en Asakusa, Tempura Shimomura ofrece una cena omakase refinada centrada en ingredientes de temporada y una técnica meticulosa. El restaurante está dirigido por el Chef Mikio Shimomura, cuya artesanía ha ganado reconocimiento de la Guía Michelin. Los comensales pueden disfrutar de un curso de tempura cuidadosamente ritmado donde ingredientes como camarones, mariscos y verduras de temporada se rebozan ligeramente y se fríen en aceite premium para lograr una textura crujiente y un sabor delicado. Con un ambiente tranquilo de asientos en el mostrador y una atención cercana al detalle, Tempura Shimomura ofrece una introducción memorable al tempura de alta calidad en uno de los barrios más históricos de Tokio.
¿Deseas explorar el vecindario entre comidas? Nuestro itinerario de 1 día en Asakusa cubre las principales atracciones, restaurantes y lugares culturales para ayudarte a aprovechar al máximo tu visita.
Yakiniku (Barbacoa Japonesa)
Para los amantes de la carne, el yakiniku es una de las experiencias gastronómicas más satisfactorias en Asakusa. Esta barbacoa al estilo japonés permite a los comensales asar cortes premium de carne de res y otros ingredientes directamente en la mesa, resaltando los ricos sabores del Wagyu a través de un simple sazonado y una cocción cuidadosa. Desde restaurantes establecidos hace mucho tiempo que se especializan en carne de res de grado A5 hasta cadenas populares conocidas por cortes de calidad, estos lugares de yakiniku son perfectos para disfrutar de una comida indulgente después de un día explorando el vecindario.
Yakiniku Heijoen Asakusa Flagship Store
Descubre la rica historia de Asakusa en el Templo Sensoji y la Calle Comercial Nakamise antes de disfrutar de los legendarios sabores de Yakiniku Heijoen. Ubicado cerca de la estación de Asakusa, este restaurante insignia ha estado sirviendo Wagyu de primera calidad durante más de 50 años.
Desde 1970, Heijoen se ha especializado en Wagyu de grado A5, comprando ganado entero para garantizar consistencia y calidad excepcional. El ambiente elegante mejora la experiencia gastronómica, con un extenso menú que presenta cortes premium como la carne de Kobe y el wagyu negro kuroge.
Los amantes de los mariscos también pueden disfrutar de selecciones premium como vieiras, cangrejo de las nieves y langostinos kuruma-ebi, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una comida inolvidable, sin importar tus gustos.
8. Yakiniku Toraji Asakusa
Yakiniku Toraji Asakusa es un lugar popular para barbacoa japonesa premium, sirviendo Wagyu cuidadosamente seleccionado y cortes de carne de alta calidad asados directamente en la mesa. Parte del conocido grupo de yakiniku Toraji, que ha estado sirviendo carne japonesa premium desde 1997, el restaurante es reconocido por su dedicación a la carne de calidad y sabores refinados. Toraji es particularmente celebrado por sus salsas tare caseras, desarrolladas durante décadas para complementar cada corte, desde el rico y graso kalbi hasta el lomo más magro y delicado.
Los comensales pueden disfrutar de una variedad de cortes, incluyendo lomo de Wagyu tierno, kalbi jugoso y lengua sabrosa, junto con acompañamientos clásicos de yakiniku como kimchi, ensaladas y platos de arroz. Ubicado cerca de los principales lugares turísticos de Asakusa, es un gran lugar para disfrutar de una satisfactoria comida de barbacoa Wagyu después de explorar el vecindario.
Sukiyaki & Shabu-Shabu
Para una comida reconfortante e indulgente, el sukiyaki y el shabu-shabu están entre los platos de olla caliente más queridos en Japón. Ambos destacan carne finamente rebanada cocinada en la mesa con verduras, tofu y caldo sabroso, permitiendo a los comensales disfrutar del rico sabor de la carne de res y cerdo japonesa premium. Asakusa alberga varios restaurantes históricos que han perfeccionado estos platos a lo largo de generaciones, lo que lo convierte en un lugar ideal para experimentar este estilo clásico de comida japonesa.
9. Imahan
Bienvenido a uno de los líderes de la cocina caliente, no confundirse con la alta cocina. Imahan es uno de los destinos más famosos de Tokio para sukiyaki y shabu-shabu, conocido por servir Wagyu japonés maravillosamente marmoleado. Las finas rebanadas de carne de res premium se cocinan suavemente en la mesa, permitiendo a los comensales disfrutar del rico sabor y la ternura que hacen que el Wagyu sea tan apreciado.
Los huéspedes pueden elegir entre sukiyaki cocido en un caldo a base de soja dulce y salado o shabu-shabu, donde las delicadas rebanadas de carne se pasan brevemente por un caldo ligero antes de sumergirse en salsas sabrosas. Ambas opciones destacan la calidad de la carne junto con verduras frescas, tofu y acompañamientos tradicionales. Con su larga historia y reputación por el excepcional Wagyu, Imahan ofrece una de las formas más memorables de experimentar la olla caliente japonesa en Asakusa.
10. Sukiyaki Yonekyu
Fundado en 1886, Sukiyaki Yonekyu es uno de los restaurantes más antiguos de Asakusa y un destino querido para el sukiyaki tradicional. El restaurante sirve carne de res Wagyu maravillosamente marmoleada cocida en una clásica olla de hierro con verduras, tofu y un sabroso caldo warishita (sukiyaki).
Los huéspedes pueden disfrutar de los ricos sabores de la carne sumergiendo cada bocado en huevo crudo, una tradición clásica del sukiyaki. Con su interior nostálgico y larga historia en el vecindario, Sukiyaki Yonekyu ofrece una forma memorable de experimentar uno de los platos de olla caliente más icónicos de Japón.
Si disfrutas de visitar cafés, echa un vistazo a nuestra lista de los mejores cafés en Asakusa para un gran café y descansos relajantes entre visitas turísticas.
Sushi y Mariscos
Los mariscos son centrales en la cocina japonesa, y Asakusa ofrece muchas oportunidades para disfrutarlos más allá de los mostradores de sushi tradicionales. Desde restaurantes especializados dedicados a ingredientes preciados como el cangrejo y el atún, hasta lugares casuales que sirven generosos tazones de mariscos, estos restaurantes destacan la variedad y frescura de la abundancia costera de Japón.
11. Kani Kato Asakusa
Durante más de cinco décadas, Kato Suisan ha construido una reputación como el "Rey del Cangrejo" en Japón, suministrando el mejor cangrejo de Hokkaido a la nación. Su pasión por los mariscos excepcionales se extiende más allá de la distribución, con restaurantes de sushi aclamados por la crítica en Niseko. Ahora, su viaje llega al corazón de Tokio con Kani Kato Asakusa.
Esta nueva empresa celebra la abundancia del mar, presentando cangrejos vivos cuidadosamente seleccionados de Hokkaido, Fukui e Ishikawa. Mantenidos en tanques en el lugar para una frescura máxima, estos crustáceos son las estrellas del espectáculo. El compromiso con la calidad también se extiende más allá del plato principal.
Kani Kato Asakusa muestra la rica herencia agrícola de Edo Tokio, incorporando raras verduras locales cultivadas utilizando métodos tradicionales. Liderando esta experiencia culinaria está el Chef Okada Jun, quien aporta una amplia experiencia después de liderar un renombrado restaurante en Shibuya a una edad temprana y representar la cocina japonesa en el escenario internacional.
12. Tsukiji Magurodonya Miura Misakiko Asakusa
Los amantes de los mariscos que visitan Asakusa no deben perderse Tsukiji Magurodonya Miura Misakiko Asakusa, un restaurante dedicado a mostrar el rico sabor del atún premium. El menú destaca el maguro en muchas formas, desde sashimi y sushi frescos hasta generosos tazones de arroz con atún que presentan cortes preciados como el toro graso.
Obtenido a través de proveedores de mariscos confiables conectados al antiguo Mercado de Tsukiji, el atún es conocido por su frescura y sabor vibrante. Con un ambiente casual y acogedor cerca de los populares lugares turísticos de Asakusa, este restaurante es una excelente parada para los visitantes que buscan disfrutar de atún de alta calidad sin la formalidad de un mostrador de sushi de alta gama.
Unagi (Anguila de Agua Dulce)
Pocos platos están más profundamente arraigados en la identidad culinaria de Tokio que el unagi. Asakusa, en particular, ha sido durante mucho tiempo uno de los grandes barrios de la ciudad para la anguila, con varios restaurantes de larga data asando anguila de agua dulce sobre carbón de la misma manera que lo han hecho durante generaciones. Ya sea glaseada en una salsa tare de generaciones o servida simplemente como shirayaki, el unagi en Asakusa es una visita obligada.
13. Unagi Komagata Maekawa
Uno de los restaurantes de unagi más históricos de Asakusa, Komagata Maekawa, ha estado perfeccionando el arte de la anguila durante más de 200 años. Establecido durante el período Bunsei como mayorista de pescado a lo largo del río Sumida, el restaurante lleva adelante un legado que pocos establecimientos en Japón pueden igualar. La estrella del menú es el kabayaki, anguila asada y bañada en una salsa tare secreta cuya receta se ha transmitido durante dos siglos. Las anguilas mismas se obtienen del río Tone, uno de los grandes ríos de Japón, y son apreciadas por su sabor limpio y textura tierna y jugosa. Servidores vestidos con kimono, habitaciones con tatami y vistas al río Sumida y la Torre Tokio Skytree hacen que el entorno sea tan memorable como la comida.
14. Hatsuogawa
Establecido en 1907 y galardonado con el Bib Gourmand de Michelin, Hatsuogawa es una de las instituciones de unagi más queridas de Asakusa. El restaurante fue renovado en 2023 pero conserva el cálido ambiente nostálgico de sus raíces de la era Edo, completo con una fachada de bambú y el uso consagrado de un shichirin, una pequeña parrilla de carbón de tierra, para cocinar cada anguila a pedido. El clásico unaju (anguila sobre arroz en una caja lacada) es la opción preferida para el almuerzo, pero los pinchos son lo que realmente distingue a Hatsuogawa. Los pinchos de kabayaki son ricos y bellamente glaseados, mientras que los pinchos de hígado kimoyaki tienen un agradable golpe de pimienta sansho liberal. A solo un corto paseo de la Puerta Kaminarimon, es una parada perfecta durante un día de turismo.
Francés / Fusión
Si bien Asakusa es mejor conocido por la cocina japonesa tradicional, el vecindario también alberga restaurantes refinados donde las técnicas francesas se encuentran con ingredientes japoneses de temporada. Estos establecimientos destacan la creatividad de los chefs que combinan tradiciones culinarias para crear cursos de degustación elegantes y platos bellamente presentados. Desde cenas reconocidas por Michelin hasta cocina moderna e inventiva, estos restaurantes ofrecen un lado sofisticado de la escena gastronómica de Asakusa.
15. Hommage
Hommage ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente memorable. El restaurante de dos estrellas Michelin se especializa en cocina de fusión, donde las técnicas de alta cocina francesa y los ingredientes japoneses de temporada se combinan hermosamente en cada plato.
Dependiendo de tu horario, puedes elegir un menú de almuerzo o cena, pero recomendamos el curso de cena omakase para experimentar el talento del Chef Noboru Arai en su mejor momento. Sin duda es un derroche, pero muchos comensales coinciden en que vale cada yen.
¿No estás convencido? Lee nuestra reseña completa de Hommage.
16. Noura
Una tienda compañera de Hommage, Noura ofrece una experiencia gastronómica más casual y asequible mientras sigue mostrando la habilidad del Chef Arai y el Chef Matsumoto Yoshio. Los cursos de almuerzo y cena se sirven al estilo omakase, destacando los ingredientes de temporada más frescos.
Noura ha ganado un lugar en la lista Bib Gourmand de la Guía Michelin 2026, lo que lo convierte en una excelente opción para los comensales que desean cocina de alta calidad sin gastar tanto como en un restaurante de alta cocina.
17. La Maison de la Nature Goh
Para una experiencia gastronómica refinada que mezcla técnicas culinarias francesas con la estacionalidad japonesa, La Maison de la Nature Goh ofrece un enfoque inventivo de la cocina francesa moderna. El restaurante destaca ingredientes japoneses cuidadosamente seleccionados y los presenta a través de platos bellamente compuestos que enfatizan los sabores naturales y la presentación elegante.
Los cursos de degustación de temporada muestran mariscos, verduras y carnes premium preparados con técnica precisa y un toque artístico. Con su atmósfera íntima y enfoque reflexivo hacia los ingredientes, La Maison de la Nature Goh proporciona una experiencia gastronómica fina memorable para los visitantes que exploran la diversa escena gastronómica de Asakusa.
Monja y Okonomiyaki
Para una comida animada y casual, los restaurantes de teppanyaki casual ofrecen una forma divertida de experimentar la cultura gastronómica japonesa. Estos establecimientos suelen servir una variedad de platos para compartir, desde carnes y mariscos a la parrilla hasta favoritos de comida callejera sabrosos cocinados en una plancha caliente de hierro. En Asakusa, estos restaurantes combinan alimentos reconfortantes y sabrosos con un ambiente relajado que es perfecto para reunirse con amigos después de un día de turismo.
18. Maguroya Asakusa
Asakusa, ya un centro vibrante, se volverá aún más animado con la llegada de la nueva sucursal de Monja Maguroya. Un favorito en la Calle Monjayaki de Tsukushima, Maguroya atrae a invitados nobles como Shohei Ohtani y Naoya Inoue.
Conocido por su monjayaki, una comida callejera al estilo de Tokio que algunos dicen que se ve desagradable pero sabe increíble, el restaurante también destaca el atún, sirviendo sashimi de kamatoro de aleta azul preciado. El menú de curso presenta monjayaki exclusivo, okonomiyaki, teppanyaki de mariscos y bistec de solomillo de rango A5.
En Maguroya Asakusa, los comensales pueden disfrutar de ingredientes de primera categoría, energía animada y un toque de poder estelar en una verdadera experiencia de Tokio.
Para una visión más amplia de lo que el vecindario tiene para ofrecer más allá de la mesa, consulta nuestra guía de cosas que hacer en Asakusa.
19. Asakusa Okonomiyaki Sometaro
Para un sabor nostálgico del viejo Tokio, Asakusa Okonomiyaki Sometaro es un querido restaurante local que sirve okonomiyaki clásico y platos de teppanyaki. Fundado en 1937, el restaurante es conocido por su atmósfera retro, con mesas bajas y planchas de hierro donde los comensales cocinan sus propios panqueques salados.
El menú ofrece una variedad de okonomiyaki rellenos de ingredientes como cerdo, mariscos y verduras, junto con monjayaki y otras especialidades a la parrilla. Ubicado a solo un corto paseo del Templo Senso-ji, Sometaro ofrece una experiencia gastronómica divertida e interactiva que captura el encanto del Asakusa tradicional.
Descubre más comidas reconfortantes locales en izakayas y vendedores callejeros en Asakusa con nuestra guía!
Cocina Regional Japonesa
Las tradiciones alimentarias regionales de Japón son increíblemente diversas, con cada área conocida por sus propios ingredientes, estilos de cocina y especialidades locales. En Asakusa, los visitantes pueden probar platos inspirados en diferentes partes del país sin salir de Tokio. Estos restaurantes destacan los sabores regionales, ofreciendo desde delicias de Kyushu hasta brochetas japonesas clásicas preparadas con técnicas tradicionales.
20. Basashiya Masashi Asakusa
La sucursal de Basashiya Masashi en Asakusa ofrece un sabor auténtico de Kyushu y está ubicada cerca del icónico Puente Azuma-bashi de Tokio. Especializándose en basashi, o carne de caballo cruda, un plato popular de Kumamoto, el restaurante sirve esta delicadeza magra y sabrosa en una variedad de preparaciones, incluyendo frita o cocida en sukiyaki o shabu-shabu.
Obtenida de la renombrada Granja Senko, la carne de caballo es conocida por su calidad excepcional. Se combina bien con la extensa selección de shochu de Kyushu del restaurante, con una opción de curso de todo lo que puedas beber también disponible.
21. Gonpachi Asakusa Azumabashi
El yakitori, la querida tradición japonesa de asar pollo en brochetas sobre carbón, ha sido un pilar de la cultura izakaya desde que los puestos callejeros comenzaron a servirlo a finales del siglo XIX. Gonpachi Asakusa Azumabashi lleva esa tradición de larga data a uno de los barrios más icónicos de Tokio, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y animada que lo ha convertido en un favorito entre los locales durante décadas. El menú abarca yakitori perfectamente asado junto con sushi fresco, tempura y platos clásicos de izakaya, lo que lo convierte en un lugar acogedor para grupos con gustos variados. Situado cerca del río Sumida con vistas hacia la Torre Tokio Skytree, el restaurante combina sus sabores tradicionales con un entorno que captura tanto el encanto histórico de Asakusa como la energía del Tokio moderno.
Yoshoku / Estilo Japonés Occidental
Yoshoku se refiere a platos de inspiración occidental que se adaptaron al gusto japonés durante finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Hoy en día, estos clásicos reconfortantes son una parte querida de la cultura alimentaria de Japón. En Asakusa, varios restaurantes de larga trayectoria se especializan en favoritos de yoshoku como arroz con omelet, estofado de carne y arroz hayashi.
22. grill GRAND
Justo al norte de Senso-ji y el Santuario Asakusa se encuentra Grill GRAND. Fundado en 1941, la fachada de ladrillo amarillo instantáneamente reconocible y las frecuentes colas insinúan su popularidad duradera. Aquí, el yoshoku casero ocupa un lugar central. Durante ocho décadas, el menú de clásicos queridos como sándwiches de katsu, gratinados y estofado de carne solo se ha expandido y nada se ha eliminado.
Si bien todos los platos son favoritos del público, uno se destaca para los clientes habituales: el arroz omu-hayashi. Huevos esponjosos envuelven arroz humeante, todo bañado en un demi-glace casero, "salsa hayashi" una oscura y rica mezcla cocida a fuego lento durante más de dos semanas. Galardonado con un Bib Gourmand de Michelin en 2024, grill GRAND demuestra que sus recetas históricas siguen siendo favoritas indiscutibles.
23. Yoshoku Yoshikami
Un favorito de larga data en Asakusa, Yoshoku Yoshikami es famoso por sus reconfortantes platos de yoshoku, cocina occidental al estilo japonés que se hizo popular a principios del siglo XX. El restaurante es especialmente conocido por su rico arroz hayashi y su abundante estofado de carne, ambos cocidos a fuego lento para desarrollar sabores profundos y sabrosos.
Otros aspectos destacados del menú incluyen arroz con omelet, hamburguesas y otros clásicos nostálgicos que han atraído a locales y visitantes durante décadas. Con su ambiente casual y recetas probadas por el tiempo, Yoshoku Yoshikami es un gran lugar para experimentar una de las tradiciones de comida reconfortante más queridas de Japón.
24. Tonkatsu Sugita
El tonkatsu tiene profundas raíces en la historia de Asakusa, y en ningún lugar es eso más evidente que en Tonkatsu Sugita. El Chef Sato Mitsuo creció ayudando a su padre a preparar chuletas de cerdo en su restaurante familiar antes de finalmente hacerse cargo en 2011. Solo cuatro años después, obtuvo el Bib Gourmand de Michelin, un reconocimiento que ha mantenido desde entonces. El menú está deliberadamente enfocado, reflejando una filosofía que valora décadas de proceso refinado sobre la novedad. Las migas de pan provienen de una panadería local de confianza, el aderezo de la ensalada se hace en casa y el arroz se obtiene de manera independiente. El resultado es una chuleta de cerdo frita tres veces con una corteza increíblemente crujiente y un interior jugoso y tierno que mantiene a los clientes habituales del vecindario y a los amantes de la comida que visitan regresando. Ubicado a unos siete minutos de la estación Tawaramachi, está ligeramente fuera del camino turístico principal, pero vale mucho la pena el desvío.
Aquí hay aún más recomendaciones para dónde comer en Akasaka-mitsuke.
Mejores Tours de Comida Japonesa y Clases de Cocina en Asakusa
Gran parte de Tokio es moderno, con algunas áreas que incluso se sienten futuristas, pero Asakusa conserva una atmósfera nostálgica y retro. Podrías y deberías pasar un día completo en Asakusa absorbiendo su historia y cultura. Los tours de comida y las clases de cocina ofrecen una excelente manera de explorar el vecindario y experimentar la cocina japonesa de primera mano.
1. Taller de escultura de caramelos Amezaiku
Únete a este taller de escultura de caramelos en Asakusa y crea tu propio conejo de caramelo. Usando mizuame, un caramelo blando, darás forma al caramelo con tijeras y pinzas, practicando dos veces antes de crear tu pieza final.
Un artesano experto te guía a través del proceso, ayudándote a crear una decoración de caramelo que puedas llevar a casa con orgullo como un recuerdo. Es un dulce recordatorio de esta artesanía japonesa tradicional.
2. Experiencia de Show y Almuerzo de Luchadores de Sumo en Asakusa
Asakusa, hogar del templo más antiguo de Tokio, Senso-ji, es también el escenario para una experiencia gastronómica única en Asakusa Sumo Beya. Disfruta de una actuación de danza japonesa tradicional mientras saboreas una comida aprobada por luchadores de sumo preparada por un ex rikishi.
El chanko nabe guiso, lleno de proteínas, alimenta el próximo combate de sumo. Mira cómo dos ex luchadores realizan una exhibición y luego, si te sientes valiente, desafíalos a un divertido combate de lucha. Incluso puedes vestirte con un traje de sumo o mawashi, y terminar la experiencia con una foto grupal y un recuerdo memorable.
3. Música en vivo y cena en Asakusa
Visita la plataforma de observación del Centro de Turismo de Asakusa para disfrutar de vistas panorámicas y explora los lugares imprescindibles de este distrito, desde el Templo Senso-ji y la Puerta Kaminarimon hasta la calle Nakamise.
Luego, disfruta de una deliciosa cena en un encantador restaurante local con música tradicional en vivo. Saborea platos de izakaya con una bebida de bienvenida mientras los hermosos sonidos de los instrumentos japoneses mejoran tu viaje por Asakusa.
¿Te preguntas qué más puedes hacer? Explora más formas de disfrutar el vecindario con nuestras guías de los mejores tours de comida y clases de cocina en Asakusa.,
Si estás ansioso por experimentar más de Tokio, aquí está nuestra lista curada de tours de comida en Tokio.



















