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Ramadán en Tokio: 8 Mejores Restaurantes para Romper el Ayuno

Por Ryan Noble
Actualizado: 14 de febrero de 2025
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Aunque Japón no sea el lugar más sencillo para seguir una dieta restrictiva, como podrían decirte tus amigos veganos o vegetarianos, la comprensión de restricciones dietéticas está creciendo, probablemente debido al aumento del turismo en el país.

Como era de esperar, la capital está a la vanguardia, con la mayoría de los turistas visitando esta fascinante metrópolis y aumentando indirectamente la necesidad de menús personalizables o completamente nuevos en los restaurantes de la ciudad. 

Esto incluye un número creciente de restaurantes y menús amigables con halal, lo que significa que Tokio ofrece una amplia gama de opciones para romper el ayuno durante el Ramadán. Desde wagyu y sushi halal hasta tempura y sukiyaki halal, descubre comidas perfectas para el iftar, permitiéndote romper tu ayuno con comodidad y deleite.

Ramadán en Tokio: 8 mejores restaurantes amigables con halal

Mejores restaurantes de wagyu halal en Tokio

1. Restaurante Halal Sukiyaki Diyafa

Halal wagyu being dunked in a hot pot broth at Halal Sukiyaki Restaurant Diyafa.

El Restaurante Halal Sukiyaki Diyafa nació de una conversación. El chef Osagawa Hideki estaba charlando con un amigo cuando la conversación giró hacia las dificultades de encontrar comida halal para los visitantes musulmanes en Japón, incluso en una ciudad tan metropolitana como Tokio.

Fue solo entonces cuando se dio cuenta de hasta qué punto la comida japonesa utilizaba ingredientes considerados haram, como el sake y el mirin. Tan preocupado estaba el Chef Osagawa que cerró el restaurante japonés tradicional que dirigía y se propuso hacer que la comida japonesa fuera accesible para los visitantes musulmanes.

El sushi y el yakiniku eran algunas de las alternativas halal más comunes disponibles, razonó, así que decidió explorar un lado completamente diferente de la cocina japonesa, uno que está profundamente arraigado en la cultura culinaria japonesa: sukiyaki

El Chef Osagawa está decidido a ofrecer a sus clientes la mejor experiencia de sukiyaki posible — solo porque sea halal no significa que sacrifique la deliciosa esencia del plato. De hecho, Digaya ofrece una amplia selección de carne de wagyu halal de grado A5 en todos sus menús de curso de carne de wagyu amigables con musulmanes.

2. Teppanyaki Aoyama

A cut of wagyu beef being cooked on the grill at Teppanyaki Aoyama.

Ubicado en el glamuroso Roppongi, Teppanyaki Aoyama ofrece platos de teppanyaki tentadores en uno de los callejones más tranquilos de la zona.

Distribuido en dos pisos y anclado por un pequeño patio, el piso inferior cuenta con un mostrador de madera que da al grill plano de acero, mientras que el piso superior está reservado exclusivamente para comedores privados.

Aquí se enfocan en ingredientes elegantes y de temporada preparados a la perfección frente a los comensales. La estrella del espectáculo, sin embargo, es la carne de Miyazaki, uno de los tipos más exclusivos de wagyu negro japonés, ofrecido en cortes como chateaubriand, solomillo y lomo.

Los platos de mariscos y los aperitivos creativos como el pez limón sellado con salsa de tomate y alcaparras hasta las verduras a la parrilla también están presentes en sus menús de curso premium.

Nota: Para opciones de wagyu halal, por favor deja una nota sobre los requisitos dietéticos al momento de reservar.

3. Yakiniku Kappo Note

A premium cut of wagyu beef at Yakiniku Kappo Note.

Yakiniku Kappo Note casi no necesita presentación, deleitando a innumerables comensales con extravagantes platos de wagyu para todo, desde cenas románticas hasta reuniones de negocios.

Consigue un asiento en el codiciado mostrador para tener una vista de primera fila del arte del yakiniku de alta gama que se exhibe cada noche. Pero no te preocupes, incluso lejos del mostrador, disfrutarás de un espectáculo de wagyu de alta calidad y acompañamientos de temporada.

Y eso no es todo... Cada uno de sus cursos omakase incluye delicias como sashimi fresco, platos a la parrilla, arroz mixto aromático con sabor a hongos y — por lo que todos estamos aquí — suculento wagyu de grado A5.

Menú de curso de wagyu halal de Kappo Note:

Introducido en 2025, el nuevo menú de curso de wagyu halal de Kappo Note presenta el wagyu halal de grado A5 más alto. Todos los platos están libres de alcohol y cerdo, manteniendo la atención al detalle y la estacionalidad por las que Kappo Note es conocido.

Tenga en cuenta que, aunque los ingredientes son amigables con halal, el restaurante no puede garantizar el cumplimiento halal para utensilios y otros artículos de servicio.

Más información: Guía de Cocina Kappo

4. Nikutei Futago iki Hongo Sanchome

A juicy halal wagyu beef cut at Nikutei Futago iki Hongo Sanchome.

Nikutei Futago es una serie de populares restaurantes de yakiniku en Tokio, pero es la sucursal Nikutei Futago iki Hongo Sanchome la que recientemente obtuvo su certificación halal, lo que significa que ahora están apartados como uno de los restaurantes en crecimiento que pueden ofrecer wagyu halal.

La carne de wagyu elegida por Nikutei Futago es la carne de Kurohana de la Prefectura de Kagoshima, una carne negra kuroge de la isla sur de Japón que es muy buscada por su marmoleado. 

Si necesitas ayuda para resaltar las cualidades del wagyu halal en la parrilla, simplemente pregunta y el personal estará más que feliz de encargarse de la parrilla por ti. La decisión más difícil será elegir entre sus múltiples menús de curso tentadores...

Mejor tempura halal en Tokio

5. Tempura Asakusa SAKURA

A stunning bowl of wagyu beef tempura at Tempura Asakusa SAKURA.

La misión de Tempura Asakusa SAKURA es permitir que todos disfruten del tempura, por eso es uno de los restaurantes de tempura omakase más acogedores de Tokio. 

La masa de tempura es sin gluten — hecha con harina de arroz en lugar de la habitual harina de trigo — y han sido certificados halal desde agosto de 2024, lo que significa que los musulmanes pueden disfrutar de su plato estrella: el tempura de solomillo de wagyu. 

Junto a esto hay una selección de ingredientes de temporada igualmente crujientes, incluyendo verduras frescas (presentadas en una canasta antes de tu comida) y kuruma-ebi (langostinos tigre japoneses) gordos. Gracias al personal que habla inglés, también podrás disfrutar de una explicación de los diferentes platos disponibles y la mejor combinación de salsas para mojar, sal y bebidas.

Toma asiento en su íntimo mostrador de 10 asientos y experimenta una introducción refinada, pero accesible, al Ramadán en Tokio.

Mejor sushi halal en Tokio

6. Asakusa Sushi Ken

A plate of fresh sashimi and seafood at Asakusa Sushi Ken.

¡Este es el primer restaurante de sushi certificado halal en Japón! Eso significa que todo, desde la salsa de soja hasta el pescado y los encurtidos, es completamente halal, según lo verificado por la Fundación Halal de Japón. 

Eso significa que tu experiencia gastronómica en Tokio durante el Ramadán se puede disfrutar sin ninguna duda, permitiéndote sumergirte en los sabores de camarones frescos, vieiras, besugo, mejillones, abulón, salmón, arenque, uni erizo de mar y muchos más.

Algunos incluso dirían que es una de las mejores cosas para hacer en Asakusa, y ¿quiénes somos nosotros para estar en desacuerdo?

Más información: Mejores Restaurantes de Sushi Halal en Tokio: Lugares Imperdibles

Mejor kaiseki halal en Tokio

7. Mokushundo

The stylish, calm interiors of Mokushundo.

Si nunca has podido probar la cocina multicurso kaiseki ryori en Tokio, Mokushundo es donde necesitas estar, ofreciendo platos amigables con halal en un ambiente nostálgico de la era Showa — completo con un sereno jardín tradicional.

¿Las dos especialidades principales? Carne de res asada amigable con halal y cocina en tetera de hierro. La primera toma lomo de wagyu que ha sido cocido y sazonado según una receta que ha pasado de generación en generación durante décadas. La segunda es un método teatral de cocinar que asa platos en rocas de lava del Monte Fuji. Elegante.

También hay un espacio para orar, si lo necesitas. Aunque este restaurante es amigable con halal, vale la pena señalar que también se sirven alcohol y platos no halal.

Más información: Mejores Restaurantes de Kaiseki en Tokio

Mejor curry halal en Tokio

8. Santosham

A curry set served at Santosham.

Significando "felicidad" en malayalam, Santosham hace honor a su nombre. Este lugar sin pretensiones del sur de la India en Ochanomizu se ha convertido en un favorito para los expatriados indios y locales curiosos que buscan sabores auténticos de Kerala. 

A diferencia de la típica comida del norte de la India que se encuentra en Japón, el restaurante ofrece las especias distintivas del sur de la India, creando una experiencia de sabor única que fue considerada digna de un Bib Gourmand de Michelin en 2023. Cada plato está lleno de sabor, desde el cremoso guiso de pollo hasta el aromático biryani. 

El chef también añade su toque creativo, ofreciendo lassis de frutas de temporada con combinaciones como granada y pistacho triturado en lugar del tradicional lassi de mango. 

Nota: Las opciones halal están disponibles a pedido, lo que aumenta el atractivo del restaurante.

Más información: Michelin Bib Gourmand Tokio (2025)

Mejores tours de comida halal y clases de cocina en Tokio

Si vas a pasar el Ramadán en Tokio, querrás explorar nuestra lista completa de tours de comida halal en Tokio! Para nuestras recomendaciones personales, sigue leyendo…

1. Únete a un tour de comida amigable con halal en Asakusa

Pasea por el distrito tradicional de Asakusa y conoce otro lado de la cultura japonesa con platos amigables con halal de tiendas con más de 100 años de historia. Además, tu guía local experto también te enseñará la etiqueta de comedor japonesa adecuada, lo que significa que no te harás el ridículo mientras pruebas cinco platos halal diferentes y postres tradicionales.

Nota: Si reservas para dos o más invitados, la experiencia se convertirá automáticamente en privada.

2. Clase de cocina de ramen y gyoza halal (+ tour de supermercado)

 

En esta clase de cocina halal única en Tokio y tour de supermercado, tu anfitrión te llevará a un supermercado japonés local, te mostrará ingredientes y condimentos amigables con halal (incluido lo que debes buscar en las etiquetas de los alimentos), y luego te enseñará a preparar ramen y gyoza amigables con halal. ¡Pero recuerda dejar espacio para el pudín de té verde como postre!

Se ofrece soporte para salat, incluidos tapetes de oración y espacio para Wudu.

¿Quieres hacer ramen y gyoza halal sin el viaje al supermercado?

Two women smiling at a halal ramen and gyoza cooking class.

Para todo lo mencionado en la experiencia anterior sin deambular por el supermercado en busca de ingredientes, ¡opta por esta clase de cocina halal en su lugar!

4. Tour a pie por Asakusa con wagyu halal de grado A5

Two guests smiling and making peace signs while grilling meat on this Asakusa walking and food tour.

Explora los lugares históricos de Asakusa — incluyendo la Puerta Kaminarimon y la Calle Comercial Nakamise — antes de sentarte en un restaurante local de yakiniku para disfrutar de wagyu halal de grado A5 certificado. 

Este será un Ramadán en Tokio que nunca olvidarás.

5. Haz okonomiyaki y sopa halal: clase de cocina japonesa

Halal okonomiyaki and soup made at a cooking class.

Obtén una visión interna de un hogar japonés en esta clase de cocina halal, dándote las habilidades (¡y la receta!) para hacer dos comidas tradicionales japonesas: okonomiyaki y sopa dorada, hechas solo con ingredientes amigables con halal.

Aprende más sobre los ingredientes, la cultura y los sabores japoneses a través de esta clase de cocina japonesa única.

Descubre: ¿Qué es el Okonomiyaki?

Para un Ramadán verdaderamente inolvidable en Tokio, explora nuestra selección completa de tours de comida japonesa halal y clases de cocina

O, si tienes una cocina en mente, busca los mejores restaurantes para sushi halal, ramen halal y kaiseki halal. Cualquier comida halal en Japón que puedas imaginar, te está esperando…

Nos esforzamos por ser lo más precisos posible y mantenernos al día con el cambiante panorama de las industrias de alimentos y viajes de Japón. Si detecta alguna inexactitud, por favor envíe un informe.
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Ryan Noble
Ryan’s love for Japan may have begun with Naruto — something he refuses to hide — but it only grew once he truly understood the beauty of this country’s language, culture, and people. He hopes to use that passion to bridge the gap between Japan and the rest of the world, shining the spotlight on its hidden gems and supporting the revitalization of rural regions.
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