Las 16 Mejores Cosas que Hacer en Kobe: Carne de Kobe, Santuario Ikuta, Monte Rokko y Más

Famosa por su carne de res de primera calidad, Kobe es una pintoresca ciudad portuaria y la capital de la Prefectura de Hyogo. Situada entre el mar y el Monte Rokko, Kobe comparte la Bahía de Osaka y se encuentra al oeste de Osaka. Desde que Japón abrió sus puertas al comercio exterior en el siglo XIX, Kobe ha sido un puerto clave junto a Yokohama, Nagasaki, Niigata y Hakodate. 

Hoy en día, es una ciudad pequeña con historia y encanto, fácil de recorrer, con acceso a la naturaleza, cultura y deliciosas oportunidades gastronómicas, incluyendo (pero no limitado a) la carne de Kobe.

Dedica de dos a tres días para cubrir lo básico y algo más. Conectados por teleféricos, el Monte Rokko y el paseo marítimo están muy cerca, con muchas cosas que hacer entre ellos. 

Tu primera parada debe ser probar la famosa, espectacularmente marmoleada e increíblemente jugosa carne de Kobe. Esta carne es un tipo de wagyu local de la raza Tajima de ganado negro japonés criado solo en Hyogo. La capital de la prefectura es donde esta carne obtiene su nombre. La carne de Kobe es considerada una de las tres mejores marcas de wagyu de Japón y es muy apreciada por conocedores y entusiastas de la carne por su sabor y textura exquisitos. 

Sabrosa, grasosa y tierna, la carne de Kobe se adapta bien a muchos platos japoneses. Cómetela a la parrilla o en un sukiyaki caliente. Incluso encontrarás sashimi de carne de Kobe. 

Para quienes quieran disfrutar al máximo, reserva una lujosa experiencia gastronómica de carne de Kobe para probar tres cortes diferentes en un elaborado show de teppanyaki. Si no comes carne, consulta nuestra guía de comida vegana en Kobe; ¡tenemos muchas alternativas!

Subir al Monte Rokko es una gran caminata si quieres hacer ejercicio durante tu visita a Kobe. Con 931 metros sobre el nivel del mar, quienes lleguen a la cima serán recompensados con una vista de la ciudad de Kobe y, si el clima lo permite, de la Bahía de Osaka. Recomendamos disfrutar de las vistas al atardecer cuando la ciudad brilla abajo. 

Puedes tomar el autobús para visitar algunas atracciones alrededor de la montaña, como el Rokko Garden Terrace y un jardín botánico. También puedes llegar a la cima del Monte Rokko en teleférico desde el centro de Kobe o el Rokko Arima Ropeway desde Arima Onsen. 

El distrito Nada de Kobe es una de las áreas productoras de sake más grandes de Japón, gracias al fácil acceso a arroz y fuentes de agua de calidad y condiciones climáticas favorables. De hecho, es uno de los tres distritos productores de sake de mejor calidad en el país. Con muchos productores abiertos al público, aprende sobre la elaboración del sake en uno de los muchos museos a lo largo de esta extensa área, realiza un recorrido por algunas de las bodegas y prueba una variedad de sakes locales hechos en Kobe. Si tienes la edad legal para beber, la degustación de sake es una de las mejores actividades que puedes incluir en tu itinerario.

Kitano es una ciudad vecina de Kobe cuyo famoso distrito Kitano fue hogar de muchos ijinkan. Estas mansiones de estilo europeo fueron propiedad de comerciantes y diplomáticos extranjeros que se establecieron en el área durante la segunda mitad del siglo XIX después de que el puerto de Kobe se abriera al comercio exterior. Muchas están abiertas al público como museos, lo que lo convierte en un área pintoresca para pasear. Los viajeros también pueden comprar en boutiques locales y comer en uno de los acogedores restaurantes o cafeterías. 

Nombrado en honor a la antigua capital china de Nanjing, el Barrio Chino de Kobe, o Nankinmachi, es una atracción principal bulliciosa y uno de los centros clave de la comunidad china de la región de Kansai. Desde que se abrió al comercio exterior en 1868, Nankinmachi se convirtió en un centro para los comerciantes chinos que querían establecerse cerca del puerto de Kobe. Continuó creciendo y ahora es un lugar turístico destacado. 

Los amantes de la comida que buscan deliciosas cocinas chinas y con influencia china deben incluir una parada en el Barrio Chino de Kobe. Su comida callejera, especialmente, vale la pena el viaje. 

Saliendo de la Estación Shin-Kobe, el Teleférico Kobe Nunobiki es otra forma de ver Kobe y su puerto desde una vista de pájaro y las Montañas Rokko. Pasarás sobre las Cascadas Nunobiki y la Cascada Nunobiki, dos lugares escénicos famosos. El teleférico termina en el Jardín de Hierbas Nunobiki, uno de los jardines de hierbas más extensos de Japón. 

El viaje en teleférico dura unos 10 minutos de ida. Si quieres subir caminando, puedes hacerlo. Eso toma aproximadamente una hora si comienzas en la Estación Shin-Kobe. 

Parte de la Institución de Reducción de Desastres y Renovación Humana, el Museo Conmemorativo del Terremoto de Kobe abrió en 2002 para conmemorar las vidas perdidas en el Gran Terremoto de Hanshin Awaji y educar a los visitantes sobre la prevención de desastres. 

El Gran Terremoto de Hanshin Awaji golpeó la ciudad de Kobe el 17 de enero de 1995, a las 5:46 am, destruyendo decenas de miles de hogares y causando la muerte de más de 5,000 personas. El museo ofrece la oportunidad de un momento solemne y de aprender sobre el proceso de recuperación de la ciudad a través de exposiciones interactivas y un documental.

Si buscas algo único e informativo que hacer en Kobe, ¿por qué no descubrir la cultura local y los sitios con la ayuda de un guía de habla inglesa? Con diferentes paradas incluidas, únete a un tour gastronómico en Kobe para explorar uno de los santuarios locales de la ciudad y aprender sobre la historia del mencionado distrito de Kitano, visitando diferentes mansiones y museos. Naturalmente, el tour incluye una comida con la deliciosa carne de Kobe. Pero el beneficio de un tour es que un guía conocedor puede proporcionar información, consejos y trucos sobre Kobe mientras exploras la ciudad.

El Museo de Arte de la Prefectura de Hyogo exhibe exposiciones de artistas contemporáneos de Japón y del extranjero. Diseñado por uno de los arquitectos más famosos de Japón, Ando Tadao, el museo en sí es una obra de arte. Después de recorrer las galerías, asegúrate de visitar la tienda de regalos y la cafetería.

El Museo de Arte de la Prefectura de Hyogo se encuentra en el distrito recién desarrollado de la ciudad, HAT Kobe, al este del centro de la ciudad junto al agua.

Con una longitud impresionante de más de 4 kilómetros, el Puente Akashi Kaikyo es el segundo puente colgante más largo del mundo y conecta Kobe con la Isla Awaji. Se inauguró en 1998 y sigue siendo parte de la Autopista Kobe-Awaji-Naruto, que conecta el Japón continental (Honshu) con la isla de Shikoku. Puedes conducir a través de esta maravilla de puente, aprender sobre su construcción en el Centro de Exhibición del Puente (exhibiciones solo en japonés), o caminar por el Paseo Marítimo Maiko a pie. Con pasarelas de observación a 50 metros sobre el agua, puedes ver la Bahía de Osaka y el Estrecho de Akashi desde un punto de vista bajo la plataforma del puente.

Inaugurado en 1982, el Museo de la Ciudad de Kobe es perfecto para los amantes de la historia que desean aprender más sobre los cambios que llegaron a la región a partir del siglo XIX. Su exposición permanente muestra artefactos de intercambios con diferentes países internacionales e interesantes importaciones culturales de la época. También cuenta con una de las colecciones más grandes del mundo de obras de arte de estilo Namba, que representan escenas tempranas de la sociedad japonesa entrando en contacto con misioneros y comerciantes extranjeros en el siglo XVI. 

El Santuario Ikuta es uno de los santuarios sintoístas más antiguos de Kobe y posiblemente uno de los más antiguos de Japón. Una visita a este santuario de 1,800 años es encontrar paz en el bullicioso distrito del centro. El Santuario Ikuta es famoso porque adora a Wakahirume, hija o hermana menor de Amaterasu (las historias varían). Wakahirume es conocida como la diosa de la tela, ya que se dice que cosía prendas para los dioses. 

El Santuario Ikuta también se cree que fue el sitio de algunas batallas históricas, incluyendo durante la Guerra Genpei en el siglo XII.

Puedes ver este hermoso santuario y otros lugares emblemáticos de Kobe en la Experiencia de Ciudad Cultural y Carne de Kobe.

Ubicado en el paseo marítimo cerca del área portuaria de Kobe, el Parque Meriken abarca un gran espacio verde construido en tierra recuperada. Hogar de la Torre del Puerto de Kobe, pintada de un rojo inconfundible, y el Museo Marítimo de Kobe, el área cuenta con muchas áreas verdes y patios con algunas fuentes e instalaciones artísticas, perfectas para un paseo junto a la bahía.

Si viajas con niños, considera pasar unas horas o el día en el Zoológico Oji. Es uno de los zoológicos más grandes de la región de Kansai, con más de 850 animales de más de 150 especies, incluyendo leopardos de las nieves, pandas gigantes, monos de nariz chata y el elefante más viejo de Japón. El Zoológico Oji también es un excelente lugar para ver cerezos en flor en primavera. 

Además de las atracciones de animales, hay un área de juegos recreativos con algunas atracciones, incluyendo una montaña rusa, una rueda de la fortuna, un carrusel y un tren que recorre el zoológico. 

Un jardín paisajístico japonés tradicional, Sorakuen se encuentra en el corazón de Kobe desde principios del siglo XX. Anteriormente la residencia de uno de los exalcaldes de Kobe, Kodera Kenichi, este hermoso jardín se abrió al público a principios de la década de 1940. La mayoría de los edificios de Sorakuen fueron destruidos durante la Segunda Guerra Mundial, excepto uno que aún se mantiene en pie. Evidente en su estilo europeo, muestra la influencia occidental en la arquitectura japonesa durante la era Meiji de Japón (1868–1912).

Un área abierta al norte de la ciudad, el Parque de Frutas y Flores de Kobe es una instalación multiusos perfecta para familias y parejas. Puedes cosechar productos durante todo el año o visitar el mercado para artículos de temporada. Hay áreas dedicadas para barbacoas y picnics, cafeterías, pequeños restaurantes y tiendas. 

El Parque de Frutas y Flores de Kobe es mejor conocido por sus 10,000 coloridos tulipanes que florecen cada año. También encontrarás algunos hermosos cerezos aquí, lo que lo convierte en un lugar imprescindible si visitas Kobe en primavera. Otras actividades en el Parque de Frutas y Flores de Kobe incluyen una rueda de la fortuna, mini golf y karts.

En el lado opuesto del Monte Rokko, Arima Onsen es un famoso destino de aguas termales accesible desde Kobe en teleférico. Con muchas experiencias de baño disponibles en diferentes lugares de aguas termales, puedes explorar el área de Arima Onsen como un encantador viaje de un día desde Kobe. Hay muchas cafeterías y restaurantes en la zona. Considera pasar la noche en un ryokan para una escapada adecuada. 

A pesar de ser una de las 14 ciudades más grandes de Japón, Kobe es pequeña. Definitivamente es una ciudad, pero no una gran metrópoli como Tokio u Osaka. Es ideal para un viaje tranquilo o si estás tratando de incluir un destino adicional en Kansai. Desde la deliciosa carne de Kobe hasta el arte local, Kobe encantará a cualquier viajero que la visite. 

Consulta nuestra guía gastronómica de Kobe para más inspiración.

La mejor manera de visitar Kobe es a pie. Marca sitios de interés, carne de Kobe y sake de un solo golpe inscribiéndote en un tour a pie por Kobe.