东京餐厅(1878)
Sushi Gami
主厨 Takashi Sakagami 在东京各地的寿司店和豪华酒店工作了 35 年,经验丰富,技艺精湛。每天早晨,他都会从丰洲市场采购新鲜的海鲜,制作成充满创意的菜肴。
Emit Fishbar
这家银座六号牡蛎专卖店是所有牡蛎爱好者的梦想之地。在这里,您可以品尝到来自日本各地的生蚝,这些生蚝以不同的方式烹制,并采用 Emit 获得专利的 "五星级 "清洗工艺,使用富山湾的深层海水进行清洗。
Yakiniku Kokonomi
这家惠比寿烤肉店的名字的意思是 "只有这里",指的是该店供应的和牛--竹谷蔓牛只有在这里才能吃到。
Torafugu-tei 银座
这家虎河豚专卖店从长崎渔场运来河豚的时间不到 15 个小时,据说这里的河豚非常新鲜,在盘子里还能继续游动。您可以用油炸、水煮或生吃等多种方式品尝河豚。
Kani Kato 浅草
资深割烹厨师将北海道、福井县和石川县最新鲜的螃蟹烹制成令人惊叹的套餐,让食客通过新鲜海鲜的途径品尝季节的质地、味道和色彩。
赤坂寿司大谷
尽管江户前寿司可能是历史最悠久、传统最为深厚的寿司形式之一,但大谷厨师凭借其积累的“大谷前”烹饪风格,为这一传统注入了崭新的特色。在这家赤坂寿司店里,顶级食材被巧妙地塑造成各种新颖的形式。
涩谷 Sushiki
对于主厨 Takumi Marui 来说,没有什么比新鲜更重要了。他在采购鱼类时从不偷工减料,甚至精确控制湿度和温度,以确保在制作完美的江户前鱼饭团时,鱼类尽可能新鲜。
寿司 Wasabi
寿司 Wasabi 的 Omakase 套餐由主厨根据每位客人的喜好精心烹制而成,使寿司不仅仅是一种美食体验。开放、轻松的空间让用餐者可以一起品味和放松。
麻布浅井
这家餐厅位于东京最繁华的地区之一,可容纳 21 人,由主厨 Taichi Asai 直接从其家乡采购食材,将法式与京都传统烹饪巧妙地融合在一起。
鳗鱼料理江户川
鳗鱼料理江户川将整条鳗鱼反复浸泡在装有秘制酱汁的罐子里,让酱汁的味道完全浸透鳗鱼肉。然后再配上糯软的 Yumegokochi 米饭,以获得最佳口感。
岩濑寿司
主厨岩濑贤治(Kenji Iwase)的寿司生涯起步较晚,20 岁时才从办公室转行。但这并不妨碍他制作出全东京最负盛名的寿司,尤其是他的招牌海胆饭。
秋叶原 USHIHACHI
来秋叶原的游客可能会把大部分预算花在电脑配件或动漫商品上,但这家烤肉专卖店的 "cospa "很高,这意味着他们在一天结束时仍能吃得起一顿高品质的和牛晚餐。
割烹柚葉
割烹柚葉位于目黑川上,是一家风景与美食同样绚丽的餐厅,让食客在品尝传统时令日本料理的同时,还能欣赏到无与伦比的著名樱花美景。这是一种感官上的享受。
Higonoya 表参道店
Uredori 鸡是岩手县二户市的骄傲,以其鲜美的口感而闻名。烤鸡肉串餐厅 Higonoya 使用的就是这种鸡肉,在柜台上就能烤制出完美的味道。
Sakana Bar Ebisu
Sakana Bar Ebisu 的海鲜产品几乎涵盖了所有可能的沿海烹饪文化,使用的都是新鲜捕捞的日本国内海鲜。他们的生蚝品尝比较课程尤其受到生蚝爱好者的欢迎。
寿司 Sugahisa
在这家位于虎门山庄(Toranomon Hills)的高档餐厅里,火辣的泰国菜与传统的江户前寿司相得益彰,每天都有新菜式问世。

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东京最佳餐厅
东京绝对是美食天堂,也是世界上拥有米其林星级餐厅最多的城市。在这里,您可以发现提供各种美食的餐厅。说到东京的餐厅,东京的每个地区都发挥着自己的优势。从原宿(Harajuku)的卡哇伊猫咪咖啡馆到银座(Ginza)的华丽高档餐厅,东京的每家餐厅都为您提供独一无二的美食之旅。您可以迷失在新宿的横丁小巷,也可以在涩谷的居酒屋尽情狂欢。东京的餐厅种类繁多,无论您坐在哪里,都能品尝到高品质的美味佳肴。在这座疯狂的城市里,你永远不知道自己会偶然发现什么样的东京特色餐厅。
无论您希望在东京获得什么样的用餐体验, ,传统的日本餐厅(有些由老夫妇经营了几十年)与未来派餐厅(充满机器人或女仆打扮的服务员)并存,为您提供外国和日本当地美食的大杂烩。在东京的 omakase 寿司店,您可以品尝自己烤制的顶级和牛,或观看厨师在您面前制作最新鲜的寿司。 寿司店.或者在东京一家只有 10 个座位且排队人数惊人的家庭经营的天妇罗餐厅,与当地人一起在闹市区手肘挨着手肘地大口吃着丰盛的拉面。
不知道从哪里开始?体验这个美食天堂的精华,预订东京餐厅的座位,保证让您品尝到东京最美味的食物。东京的用餐体验惊喜不断,令人兴奋,能满足您的每一个味蕾,满足您的任何预算。