16 Mejores Clases de Cocina Japonesa Online y Experiencias Virtuales de Comida

Con confinamientos aún vigentes en algunas partes del mundo y medidas de distanciamiento social en marcha, tus planes de viajar a Japón pueden estar en pausa. Sin embargo, con solo una conexión a internet, puedes conectar con expertos en turismo gastronómico japonés y saborear la cultura japonesa desde la comodidad de tu hogar. Si extrañas Japón y anhelas la cocina japonesa, elige entre esta lista de clases de cocina online y experiencias virtuales de comida.

Únete a profesionales del turismo gastronómico que no solo te enseñarán sobre la cocina japonesa, sino que también te darán valiosos consejos de viaje para tu próxima visita a Japón.

Aquí tienes algunas de las mejores clases de cocina japonesa online y experiencias gastronómicas para probar en casa.

1. Baila hacia unos Fideos Deliciosos: Clase ONLINE de Ramen
2. Baila por tus Gyozas: Clase ONLINE de Cocina de Gyoza
3. Clase Online de Elaboración de Wagashi con Instructor Certificado
4. Clase de Cocina Online: Demostración de Ramen y Gyoza Veganos
5. Clase de Cocina Online: Clase de Bento de Personajes Lindos
6. Baila por tus Fideos: Clase ONLINE de Curry Udon
7. Clase de Cocina de Okonomiyaki Estilo Hiroshima
8. Divertida Clase de Cocina Online de Okonomiyaki Estilo Osaka

1. Misterios del Whisky Japonés Experiencia Privada
2. Experiencia Virtual del Monte Fuji con Experto en Turismo
3. Mixología: Hora Feliz Online en Japón
4. Tour Virtual de Tokio: Experiencia Online en Shibuya & Shinjuku
5. Comer Conscientemente Online: Experiencia Zen para Enriquecer tu Vida
6. Hora del Té Virtual con Experto en Té Verde Japonés en Japón
7. Desayuno Estilo Nagoya Online: Haz Ogura Toast en Casa
8. Top 5 Comidas Japonesas Experiencia Virtual

Rompe a sudar mientras bailas hacia unos fideos deliciosos en esta activa clase online de ramen. Dirigida por Manami-sensei, aprenderás a hacer una masa de fideos ramen suave y flexible sin usar tus manos. 

Bailando sobre la masa (colocada en una bolsa de plástico resistente), te moverás al ritmo de J-pop y canciones de anime. Antes de que te des cuenta, tu masa estará lista, sin todo el trabajo agotador. ¡Tus amigos y familia se asombrarán de que tus fideos sean tan deliciosos, sin necesidad de amasar! Es todo un pie—ejem, hazaña. 

La receta original de caldo de pollo de Manami-sensei es simple y reconfortante, pero también tiene versiones vegetarianas y veganas para que todos puedan disfrutar de esta clase online de ramen.

Mira las habilidades culinarias de Manami-sensei en nuestro episodio de osechi ryori (comida japonesa de Año Nuevo) de Challenge Shizuka!

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¡Manami-sensei regresa con otra clase de cocina online que acelerará tu ritmo cardíaco! Con su método de bailar sobre la masa, te encontrarás con envoltorios de gyoza perfectos en poco tiempo durante esta clase online de cocina de gyoza. 

Después de ponerte en movimiento y crear la masa de gyoza más suave imaginable, harás un delicioso relleno de gyoza usando la receta de Manami-sensei. Los vegetarianos y veganos también pueden ser acomodados con sustituciones fáciles. Luego, Manami-sensei te mostrará de cerca cómo envolver y plegar tus dumplings.

Después de freír tus sabrosos paquetes, disfrutarás de los gyozas más crujientes y jugosos—¡sin siquiera gastar en pasajes de avión!

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Si anhelas dulces japoneses, únete a esta encantadora Clase Online de Elaboración de Wagashi para aprender a hacer delicias azucaradas desde cero!

Wagashi son dulces tradicionales japoneses hechos de ingredientes vegetales (principalmente pasta de frijoles, por lo que son aptos para veganos), y se consideran una forma de arte comestible en Japón.

Aprende a colorear, dar forma y decorar sabrosos nerikiri wagashi, para dar a ti y a tu familia un dulce sabor de Japón, servido directamente desde tu cocina!

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¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer ramen en casa? La Clase de Elaboración de Ramen y Gyoza Veganos te enseñará a preparar un bol de ramen vegano y gyoza increíblemente deliciosos y totalmente libres de productos animales!

Si te interesa conocer el estilo de vida vegano en Japón y te gustaría obtener recomendaciones de deliciosos restaurantes veganos para tu próximo viaje a Japón, tu amable guía estará encantado de compartirlas contigo.

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En cuanto a clases de cocina japonesa, esta Clase de Elaboración de Bento de Personajes podría ser la clase de cocina virtual más kawaii hasta la fecha!

Después de aprender a diseñar personajes de dibujos animados usando ingredientes coloridos y armar tu saludable bento japonés, estarás mostrando orgullosamente tus obras maestras comestibles en Instagram! También recibirás las recetas para recrear tu propio bento en casa, para que puedas hacer estas deliciosas cajas de almuerzo japonesas cuando quieras!

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¡Esta es una clase de cocina online que no querrás perderte! Estos fideos japoneses tradicionales son gruesos, masticables y muy reconfortantes, generalmente servidos en un caldo tradicional a base de dashi y salsa de soja. Durante esta clase online de curry udon, Manami-sensei combina sus fideos udon caseros con un curry picante y reconfortante (una receta que puede adaptarse para veganos y vegetarianos) para una comida aún más acogedora. 

Pero de nuevo, tendrás que trabajar para ello primero. Sí, necesitarás traer tus mejores movimientos de baile mientras trabajas la masa de fideos udon, ¡sin manos! Conéctate con familiares y amigos mientras ríen y bailan juntos por Zoom, escuchando tus canciones favoritas de J-pop y anime.

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Aunque no puedas hacer el viaje a Hiroshima, aún puedes probar el orgullo y la alegría de la ciudad durante esta Clase de Cocina de Okonomiyaki Estilo Hiroshima! 

Este estilo de okonomiyaki solía ser un simple snack de una moneda en Hiroshima, pero evolucionó hasta convertirse en la impresionante construcción en capas de masa, repollo, huevo, carne (o mariscos) y fideos que ahora conocemos como okonomiyaki de Hiroshima, o Hiroshimayaki. 

Para un sabor del auténtico Hiroshimayaki, acude a los expertos de Otafuku Sauce Company, el icónico productor de salsa de okonomiyaki de Japón. ¡Han estado operando desde la década de 1920 y ayudaron a que Hiroshimayaki se expandiera y dejara su huella en la escena culinaria de Japón!

Si no puedes visitar la Clase de Cocina de Okonomiyaki en la Estación de Hiroshima en su estudio de cocina junto a la estación de Hiroshima, ¡esta clase online de okonomiyaki de Hiroshima es lo mejor siguiente! Con un guía amable que habla inglés, aprenderás a maniobrar tu okonomiyaki alrededor de la plancha. ¡Resérvalo ahora y ve cómo tus habilidades se comparan con las de tu familia y amigos!

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Okonomiyaki es una deliciosa comida callejera japonesa que a menudo se llama “pizza japonesa.” Literalmente traducido como “cocinado como te guste,” el okonomiyaki es un panqueque salado japonés que puede incluir cualquier ingrediente de tu elección, pero a menudo utiliza repollo, huevo y carne o mariscos.

Durante esta clase de cocina online, aprenderás a hacer esta comida japonesa clásica directamente en tu propia cocina, ya que los ingredientes básicos para el okonomiyaki son ampliamente accesibles. ¡También puedes decorarlo con varios ingredientes! Pronto, ¡podrás preparar okonomiyaki estilo Osaka para futuras fiestas en casa! 

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Bill Murray lo dijo mejor: “Para momentos de relajación, hazlo con Suntory.” Durante esta experiencia privada de Misterios del Whisky Japonés, descubrirás por qué los whiskies japoneses han sido reconocidos entre los mejores del mundo por los World Whiskies Awards.

Esta experiencia se lleva a cabo por Zoom y es dirigida por un experto con conocimiento interno de la Destilería Yamazaki. El guía te enseñará sobre los fundamentos del whisky y cómo se produce, dará información sobre aspectos únicos del whisky japonés en particular, y te ayudará a apreciar mejor tu whisky, comenzando con el método correcto de olfateo. También aprenderás a hacer el clásico highball de whisky japonés, un cóctel simple que combina whisky y soda.

Es BYOB y aunque sería genial si pudieras disfrutar de whisky japonés durante la experiencia, cualquier whisky que tengas a mano está bien y el anfitrión tiene curiosidad por saber sobre los whiskies disponibles en tu país. 

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Asciende a la cima del Monte Fuji–virtualmente, claro–durante esta Experiencia Virtual del Monte Fuji guiada por un experto local en turismo. Aprenderás todo sobre la majestuosa y simbólica montaña de Japón y la historia y gastronomía de la región circundante. ¡Si alguna vez has querido escalar el Monte Fuji, tu guía también tiene consejos para ti!

Durante este tour virtual de una hora, escucharás historias sobre la región, descubrirás especialidades locales de B-gourmet, aprenderás sobre cosas que hacer en el área, y harás trivia divertida para poner a prueba tu conocimiento! Esta experiencia online íntima se mantiene en grupos pequeños, por lo que tendrás la oportunidad de hacer preguntas sobre el turismo en Japón y en el área del Monte Fuji en particular. 

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¡Siempre es hora feliz en algún lugar del mundo! Todo lo que necesitas son vasos, una coctelera opcional, tu elección de alcohol, y una conexión a internet para unirte a esta Mixología desde cualquier parte del mundo! 

Lauren, la guía de mixología, te enseñará a crear tus propios cócteles y bebidas mezcladas japonesas desde la comodidad de tu hogar, utilizando ingredientes comunes que se pueden encontrar fácilmente en supermercados o tiendas de conveniencia. ¡Quédate en casa y saborea algunas deliciosas bebidas japonesas!

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¿Atrapado en casa deseando estar explorando las calles de Tokio en su lugar? No te preocupes más, ya que ahora puedes embarcarte en una aventura por Shibuya y Shinjuku durante este Tour Virtual de Tokio! Durante esta experiencia online, tu anfitrión te contará historias e historias de los barrios locales de Tokio y te proporcionará consejos, trucos y lugares fuera de lo común para ayudarte en tu próximo viaje a Tokio!

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A medida que nos apresuramos en nuestras vidas diarias, rara vez nos tomamos el tiempo para desacelerar y apreciar lo que tenemos frente a nosotros, incluyendo lo que comemos durante las comidas. Esta clase virtual de comer conscientemente te introducirá a la filosofía de la atención plena que se originó en el budismo, y te guiará a través de los pasos para practicar este hábito en tu vida diaria.

Al tomar la decisión consciente de desacelerar el ritmo de tu vida agitada, tómate el tiempo para comer despacio, con calma y más conscientemente, para saborear las alegrías de la vida cotidiana.

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Tómate un descanso y únete a esta Hora del Té Virtual con Experto en Té Verde Japonés para aprender todo sobre el mágico mundo del té verde y su importancia en la cultura japonesa.

Esta clase online te introducirá a los beneficios para la salud del té verde rico en antioxidantes y demostrará el método perfecto de preparación del té para que lo pruebes. Aprenderás sobre la conexión secreta entre el té verde y el alga nori y también escucharás una receta para un sabroso cóctel de té verde!

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Nagoya suele despertar con una rebanada de Ogura toast, un pan tostado con una gruesa capa de pasta de frijol rojo que complementa maravillosamente el pan blanco japonés. Únete a Lena, tu anfitriona, mientras te presenta los orígenes del Ogura toast y te enseña la mejor manera de hacerlo y disfrutarlo!

Lena también te dará consejos sobre cómo diferenciar los diferentes tipos de pastas de frijol rojo, un ingrediente importante en los dulces tradicionales japoneses. ¡Incluso puedes charlar con ella sobre Nagoya y su rica cultura histórica para aprender más sobre la ciudad antes de ir allí! 

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¿Extrañas la deliciosa comida japonesa? Ahora puedes participar en un tour virtual de comida japonesa online con un guía local, aprendiendo sobre cinco de las comidas japonesas más populares.

Este tour virtual de comida muestra comidas e ingredientes japoneses icónicos que comúnmente aparecen en la cocina tradicional japonesa. Aprenderás a comer como un local, recogerás la etiqueta esencial para cenar en Japón y tendrás la oportunidad de charlar con tu anfitrión y hacer preguntas sobre cualquier cosa relacionada con Japón. Después de este tour virtual de Japón, ¡estarás listo para tu próximo viaje a Japón!

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Con la conveniencia de las clases de cocina virtuales y otras experiencias online de Japón, incluso si viajar a Japón actualmente no es posible, aún puedes pasar tiempo aprendiendo sobre la cultura japonesa, divertirte experimentando con la cocina japonesa y descubrir los secretos de comer conscientemente. ¡Únete a una clase virtual para explorar y experimentar Japón desde la comodidad de tu hogar!

¿Soñando con tu próximo viaje a Japón? Explora experiencias gastronómicas en Japón y síguenos en Instagram para inspiración de viaje!