In this EAT! MEET! JAPAN award-winning experience in Asahikawa, Hokkaido, you will tour a local distillery, learn about gin and try different kinds before mixing botanicals to make your own. Lunch, cocktails and snacks included!

北海道是日本最北端的一个县，也是日本最不发达的一个县，因其优质的当地特产和独特的自然环境而闻名遐迩。北海道拥有充足的空间和温和的气候，可以收获优质的季节性农产品。北海道拥有得天独厚的耕作条件和渔业资源，当地种植的土豆、玉米和螃蟹等产品成为当地的特色美食，北海道也因此被誉为 "美食王国"。北海道山峦起伏，有火山、山谷和海边小镇，酒庄和奶牛场的品质无与伦比。 

北海道的首府札幌因当地的同名啤酒而闻名，札幌啤酒博物馆（Sapporo Beer Museum）提供啤酒和北海道特色菜羊肉烧烤（jingisukan）。每年冬季，在大通公园举办的冰雪节（Snow Festival）都会在札幌市内上演，冰雕和冬季美食令人叹为观止。冬天，来一碗香浓的黄油味噌拉面和咖喱辣汤取暖；夏天，来一份当地制作的冰淇淋降温。您可以品尝札幌标志性甜品店的样品，隔壁的夕张市出产世界上最昂贵的甜瓜。不远处的小樽市运河以当地的玻璃制品和捕获县内最新鲜的海鲜而自豪。 

冬季，新雪谷（Niseko）的世界级滑雪胜地欣欣向荣；夏季，北海道的知床（Shiretoko）和大雪山（Daisetsuzan）等国家公园风景优美，是徒步旅行者的好去处。在这些国家公园里，您可以欣赏到波光粼粼的湖泊和与富士山相似的四台山（Mount Yotei）的迷人景色，而登别地狱谷的天然温泉则汩汩流淌，为您带来令人惊叹的露天温泉体验。函馆山是北海道南部的主要城市之一，在海边的函馆早市上，每天都有 300 多个摊贩聚集在一起，出售新鲜优质的海鲜。北海道还有探险运动和富良野薰衣草田等，是自然爱好者的理想之选。北海道盛产时令农产品和当地美食，是一个充满自然美景的美食天堂。

浏览北海道的烹饪课程、品尝会、餐饮体验和美食之旅，北海道被誉为日本的 "美食王国"，渔业和农业蓬勃发展。

发现北海道 by美食 | 餐厅, 体验, 旅游提示

北海道

札幌美食

札幌味噌拉面餐厅

札幌静宜馆餐厅

北海道北部的岛屿县拥有美丽的自然景观，其多样的环境孕育了当地优质的肉类、蔬菜和时令海鲜，并由此创造了地方美食和著名的乳制品。 

Hokkaido

Brewery/Distillery Tours

Make Your Own Gin in a Distillery in Asahikawa, Hokkaido

Learn the ropes of Japanese gin making from a distillery owner in Hokkaido’s second-biggest city, Asahikawa! Tour the Takasu Distillery and try different kinds of gin, including their original branded gin.

Distillery Tour and Gin Tasting in Asahikawa (Hokkaido)

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Atara and his team

Make Your Own Gin in a Distillery in Asahikawa, Hokkaido

Distillery Tour and Gin Tasting in Asahikawa (Hokkaido)